糯米的功效与作用有哪些？吃糯米可以有这么多好处

糯米的口感软糯，因此是非常受欢迎的一种谷物，而且可以做成多种食物，例如糯米糕、粽子、糯米糍粑等等，关键是糯米不仅好吃，其中的营养价值也十分高。那么糯米的功效与作用有哪些呢？下面我们就一起来了解吧。

——糯米的功效与作用

1、温暖脾胃

中医认为糯米性温，味甘，合理食用可能温暖脾胃，对于那些脾胃虚寒、食欲不佳的人群来说，可以选择糯米煮粥食用，有一定的缓解作用，也可以很好的止泻、止痢，所以腹泻稀便的人可以适当食用糯米。

2、补充营养，增强体质

因为在糯米中含有非常多的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、维生素B1、烟酸、维生素B2、脂肪以及钙、铁、磷等矿物质元素，合理补充有利于强身健体，例如其中的磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，从而提供热量，恢复体力，增加机体免疫力。

3、收涩、止汗

糯米还可以用于尿频、经常出虚汗的患者食用，有助于辅助缓解这些不适症状，因为在中医中，糯米可有收涩、止汗的功效。

4、补中益气

同样是因为糯米中含有的这些丰富的养分起的作用，合理搭配食用糯米是可以补中益气、健脾养胃的，对脾胃虚弱、产后多汗都是有着不错的辅助调理作用。而且还有利于改善神经系统，缓解失眠，同时舒缓情绪。

但是，需要特别提醒的是糯米中含有的碳水化合物比较丰富，所以对于高血糖人群来说是非常不利的，例如糖尿病患者一定要谨慎食用，否则引起血糖升高，对健康不利。

以上就是关于糯米的功效与作用的相关介绍，糯米不仅可以食用，还可以酿造，所以食用的方式很多，食用的价值也很高，是非常不多的好食材，但是一定要注意把控食用的量哦，避免因为食用不正确引起一些不适症状。

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