金桔是一种在秋冬季上市得一种非常好吃得水果,而且金桔得功效作用还很大,金桔的食用方法也有很多,直接洗了吃也可以,还可以将其与许多食材搭配食用,也能产生很好的作用。例如金桔冰糖就是一种常见搭配,那么下面我们就一起来了解金桔冰糖止咳的做法和作用吧。
首先金桔和冰糖真的可以止咳吗?答案是可以的,但是并不是合适所有的咳嗽情况,比较适合痰多的咳嗽患者,因为金桔、冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用,可以用于缓解风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症,但是对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状就不能有明显的作用了。所以大家也不能盲目地食用来缓解咳嗽,而且这种方法不适合长期和频繁的食用的,长期大量的食用反而还会对身体造成不好的影响。
1、对皮肤好,金桔冰糖中含有丰富的维生素、天然果酸、类胡萝卜素等,可以促进人体的新陈代谢,预防色素沉淀,维持皮肤的弹性以及光泽,起到美容养颜的作用。
2、可以生津开胃,金桔加上冰糖就会有种酸甜的味道,以及金桔皮中含有较为丰富的芳香油的成分,对于食欲不振,没有胃口的人群来说是不错的开胃食材,同时,金桔皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分,可以帮助促进胃酸分泌,加上金桔属于膳食纤维比较高的水果,因此,还可以起到促进消化的作用。
3、提高人体免疫,这是因为金桔中含有丰富的维生素C成分,它是一种天然的抗氧化物,可以帮助增强人体的免疫力。
材料:金桔500克,黄冰糖200克,水200毫升;
做法:金桔用淡盐水泡一下后清洗干净,去梗、去籽备用;金桔为了在煮的过程中,为了更加容易煮,可在金桔一头划上十字花刀,然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮,转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。
以上就是金桔冰糖止咳的做法和作用的相关内容啦,通过上面的内容介绍我们知道了金桔可以起到生津止渴、化痰止咳、润肺的作用,而冰糖也可以起到润肺、保护呼吸道、化痰止咳的作用,因此金桔冰糖止咳润肺效果非常的好。
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