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冰糖也是具有药用价值的哦,那么冰糖的功效与作用有哪些呢?

轻壹健康    2022-01-25 09:01

冰糖大家都认识,但是具体的要说说冰糖是什么可能还是要难倒一些人,那么冰糖是什么呢?“冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶体,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,再经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,可分为单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。”就是这种简简单单的冰糖也是具有药性的,那么冰糖的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解吧。

一、冰糖的营养价值

热量、碳水化合物、维生素、核黄素、视黄醇当量、膳食纤维、硫胺素、胡罗卜素,以及钙、铁、铜等矿物质。其中铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;碳水化合物构成机体的重要物质,可调节脂肪代谢,增强肠道功能等等好处。

冰糖的营养成分.jpg

 

二、冰糖的功效与作用

中医认为冰糖味甘、性平,入肺、脾经;具有补中益气,和胃润肺的功效;以及冰糖可以起到养阴生津,润肺止咳,尤其是对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

1、能够健脾开胃

从中医食疗的角度来讲,冰糖性平,味甘,然后甘入脾,因此冰糖有滋润脾经、胃经的作用,所以合理的食用冰糖能够起到健脾开胃的好处;

2、生津止渴,补中益气

冰糖有着清火润燥,润喉去燥,使人清爽舒适的功效;同时对于气血不足,适当吃冰糖有很好的补中益气,增强机体素质的作用。

 

冰糖可以祛火润燥.jpg

3、滋阴润肺

在冰糖中富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染,可以起到滋阴润肺,去除肺燥肺热,从而使人呼吸畅通舒适。

4、止咳化痰

中医研究冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状;所以对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而起到阻断咳嗽反射的作用,能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰的。

5、祛脂降压

在现代研究发现,冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,因此对于部分心血管疾病是有很好的帮助的。

 

冰糖可以祛脂降压.jpg

6、解毒作用

大家有没有遇到过被蚊子叮了后可以使用冰糖水杀菌解毒,同时冰糖能清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

此外,冰糖还具有清热除火的作用,冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,也正因为这个功效,冰糖对于口腔溃疡,口周红肿等病人有一定的效果。通过本篇可以了解冰糖的功效与作用有很多,是一种非常好的药食两用的食材,但是一般人不宜过量食用,还有糖尿病患者需要忌食,避免导致身体不适症状更加严重。

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责任编辑: 4161HSS

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