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可观赏可食用的铁皮石斛花的功效与作用和吃法的相关内容介绍!

轻壹健康    2022-01-22 15:04

铁皮石斛花与铁皮石斛一样也是具有药性的药材,而且其还具备铁皮石斛不具备的作用哦,例如石斛花中含有多种挥发油,对人体有益。那么都有哪些功效呢?下面就给大家介绍铁皮石斛花的功效与作用和吃法的相关内容,一起来了解 吧 。

下面将分为两个部分,分别介绍铁皮石斛花的功效与作用和吃法,首先介绍的是铁皮石斛花的功效与作用:

1、保护眼睛

通过现代的药理研究发现了铁皮石斛花中含有花青素成分,这是一种具有保护眼睛的作用元素,能够缓解眼部疲劳,保护眼睛的视力、明目的作用,因此对于长期用眼的人群来说是非常有好处的。例如电脑办公的人群可以适量地用铁皮石斛花泡水喝,既 方便 又好喝。

铁皮石斛保护眼睛.jpg

 

2、增强免疫力

从对铁皮石斛花的成分研究发现,其中含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌和消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。因此在合理的食用范围内,可以增强身体的免疫力,从而减少生病感冒的机率。

3、抑制癌细胞,抗癌

在多数的临床经验得出,长期饮用铁皮石斛花茶,能够氧化细胞,增强细胞的活性,促进人体的新陈代谢,排出垃圾毒素,因此可以起到一定的抑制癌细胞,抗癌的作用。其实这是因为在铁皮石斛干花含有大量的多糖,维生素、花青素等营养成分,这些成份同时还有助于缓解肌肤暗沉干燥等问题,可减缓衰老速度,有延年益寿和美容养颜的作用。

4、缓解高血压症状

铁皮石斛花可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂,石斛碱为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素,降低血糖;同时激活细胞表面的受体,使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用,解决胰素抵抗问题,从而降低血压。

铁皮石斛缓解高血压.jpg

此外,铁皮石斛花能清心解郁、舒缓精神,据现代研究发现铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪,这些效果适合于有着精神性失眠、暑热不适、工作压力大等症状的人群。那么这么好的铁皮石斛花怎么食用呢?

铁皮石斛花的吃法:

1、放入高汤中

取铁皮石斛干花搭配药性不向撞的食材一起煮汤吃,可以起到不错的补养效果;

2、煮粥

铁皮石斛干花煮粥、做羹、入菜,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼;

铁皮石斛可以煮粥.jpg

3、熬膏

铁皮石斛干花洗净切碎后可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用;

4、泡茶

取适量铁皮石斛干花,直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用,这也是最常用的一种食用方法了。

以上就是关于铁皮石斛花的功效与作用和吃法的相关内容介绍,希望可以通过此篇让大家对铁皮石斛花有更深的了解和认识,毕竟这是一种对我们的身体帮助非常不错的食材,但是都是建立在合理合时的情况下的哦。

【以上内容转自“轻壹健康”,不代表本网站观点。如需转载请取得轻壹健康许可,如有侵权请联系删除。】

 

责任编辑: 4161HSS

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