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感染幽门螺旋杆菌饮食注意:忌生冷过硬食物

2017-10-21 17:23 家庭医生在线   

幽门螺杆菌或幽门螺旋菌,英文简称HP,属于革兰氏阴性、微需氧的细菌,生存于胃部及十二指肠的各区域内。感染了幽门螺旋杆菌会引起胃黏膜轻微的慢性炎症,长期迁延不愈的话可能会导致胃及十二指肠溃疡,甚至会发生胃癌。在现实生活中,很多人都会感染幽门螺杆菌,但不注意的话很可能会不知道自己已经感染,因此在饮食上也不会有如何禁忌,其实这样是不好的。

如果已经确诊幽门螺旋杆菌阳性的人群,大部分情况下都会有慢性胃炎存在,在日常饮食上一定要注意饮食调理,从饮食上防治胃溃疡十二指肠溃疡的发生,如:

第一、有慢性胃炎的患者日常应吃营养丰富、易于消化的食物。以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物为宜,如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;另外摄食中多吃富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进炎症甚至溃疡面的愈合。食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等也可以多吃,对于调节机体免疫力和胃肠的消化功能很有帮助。

第二、少吃或不吃油炸食物,忌食生冷、过硬过热的食物。油煎或油炸的食物或生冷、过硬、过热的食物易消化,而且会促使胃酸过度分泌,直接损伤胃粘膜,在幽门螺旋杆菌的刺激下会导致胃溃疡发生。太热的食物会使胃底毛细血管扩张;刺激性的食物如辣椒、咖喱、过量的食盐、酱油、香料以及醋、酸等,糖果、咖啡、浓茶、烟类等,均可刺激胃粘膜,增加胃液酸度,所以也尽量少吃或者不吃。

此外,感染幽门螺旋杆菌的患者应定时进餐,避免过饥过饱,养成良好的饮食习惯。每天按时就餐,每餐进食量要有一个基本定量,吃得太饱会使胃负担过重。进食时要细嚼慢咽,以利消化。

责任编辑: 3858NCY

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