鱼油有哪些真正的功效？我们该如何选择呢？

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，有效成分是ω-3脂肪酸，主要是——DHA和EPA。这两种成分当中, 发挥软化血管功效的是“血管清道夫”EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护心脏都具有良好的功效。

鱼油功效之一就是降血脂，正是由于鱼油中富含DHA和EPA这两种成分具有降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的功效，从而有效降低血脂。除了通过降低血脂还可以预防动脉粥样硬化，而且鱼油中的EPA有防止血小板凝集的作用，同时使小血管扩张，因此，有明显的防治动脉粥样硬化的作用，可以减少心脑血管疾病的发生。

除此之外，DHA可以活化脑细胞功能，并增强神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。鱼油EPA和DHA还具有抗炎活性。用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等，对哮喘、牛皮癣和糖尿病也有一定的辅疗作用。

当我们知道鱼油有如此多的功效后，如何选择优质的鱼油才是大问题。首先要先看包装的标志和生产日期是否清晰、明了。再就是了解鱼油产品的含量含有DHA+EPA的成分比重，着重看看鱼油胶囊的颜色，好的鱼油是淡黄色，并且色泽明亮，优质的鱼油胶囊每一粒的大小都很均匀，没有杂质并且优质鱼油应该有淡淡的鱼香味等。

然而，超纯欧米伽3鱼油就是具有甚至超过这些标准的优质鱼油，超纯欧米伽3来源于鱼油，通过美国本土技术提纯分离绝大部分对人体有害的饱和脂肪酸，达到了EPA>50%, DHA>25%，在美国FDA非饱和脂肪酸类新药批复中，EPA浓度46.5%，欧米伽3总含量大于等于80%。NATURES SELECT的超纯欧米伽3鱼油中EPA为50%，同时总Omega3>80%，完全达到或超过FDA医用级标准。

在中华医学会《中华心血管杂志》17年02刊《高血脂专家共识》中，超纯鱼油被并列为他汀，烟酸类三大方法，且是唯一的天然产物。美国国家卫生院发布《欧米伽3的不同纯度对降脂的影响》中：“高纯度欧米伽3显著优于常规纯度”，要选到自己心目中的高纯度欧米伽3鱼油产品，看看超纯欧米伽3鱼油，其实就不难选择了。

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