咳嗽、咳痰是较为常见的病症,其多是由于感染病毒、受凉等因素引起,对于此病的治疗则主要是从饮食、药物等方面来进行,那么能够止咳化痰的食物都有哪些呢?下面就为大家推荐几种止咳化痰食疗方。
1.蒸贝母甲鱼
材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热
2.燕窝梨
材料:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克
做法:白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用
适用:养阴润燥,止咳化痰
3.白萝卜蜂蜜水
材料:大白萝卜一个,适量蜂蜜、白胡椒、麻黄
做法:先把萝卜洗好切片,入碗中加蜂蜜及白胡椒,麻黄等,一起上锅蒸半小时即可趁热顿服
功效:发汗散寒、止咳化痰
4.荸荠百合汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
功效:清热生津,凉血解毒,化痰消积
5.玉米须橘皮汤
材料:玉米须、橘皮各适量
做法:取适量的玉米须,橘皮,洗净一起入锅,加适量的清水煎煮后服用即可。
功效:止咳化痰,适用于风寒咳嗽
以上就是对止咳化痰的食物的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,生活中若是出现了咳嗽、咳痰的现象,即可选择适当吃一些这类食物,能够在一定程度上改善此病。
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