高血糖可以吃核桃吗

血糖高的患者是可以适量食用核桃的，因为核桃对血糖有一定的缓解作用。由于核桃中饱含不饱和脂肪酸，因而往往能够起到降低患者血糖的效用，此外还可以预防其他并发疾病的发生，起到医疗保健的作用。但核桃中的脂肪对有高脂血症并发症的患者存在弊端，不适合此类患者食用。那么，接下来就看看哪些高血糖患者可以吃核桃，以及其在饮食调理方面又有什么注意事项吧，

1、核桃对高血糖的作用与影响。核桃是一种营养价值很高的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素、微量元素及多种维生素，具有抗衰老、抗便秘、降血糖、健脑、益智等功效，还可以降低细胞、组织和器官对胰岛素的抵抗力，减少肠道对胆固醇的吸收，以起到降低血糖的效用。除此之外还有助于净化血液，预防心脑血管疾病。但若高血糖患者同时还患有合并高脂血症时，核桃中的含脂量反而会加重病情，导致体内血脂水平的异常。因此不建议有高脂血症并发症的高血糖患者食用核桃。

2、多吃蔬菜水果对高血糖有一定的助益。在蔬菜方面，大部分的绿色蔬菜都比较适合高血糖患者食用。在日常饮食中多吃一些蔬菜，可以提高饱腹感，且并不会引起患者血糖过高。而对于水果方面，血糖高的人群尤其要注意，最好进食低升糖指数的水果，例如柚子、草莓、苹果、梨等等。但是也要适量进食，不可一次性进食过量。

3、不建议高血糖患者食用高血脂、高糖、高油脂和高盐食品。这几类食品在生活中比较普遍，包括肥肉、巧克力、甜品、西瓜、精制大米、以及各种腌制品等。此类食物易引起糖代谢紊乱，导致血糖升高，加重病情，因此需要高血糖患者尽量避免食用。

总之，高血糖的人要注意饮食，特别是含糖分高的食物，最好是少吃，以免引起血糖持续上升，对身体的健康有造成不利影响。血糖高是一种非常严重的疾病，要想保证自己的身体健康，必须要控制好自己的血糖值。

【以上内容转自“有问必答网”，不代表本网站观点。 如需转载请取得有问必答网许可，如有侵权请联系删除。】

延伸阅读

• 高血糖患者平时吃什么好？5类蔬果，可供选择