吃抗癌食品能抗癌？医生辟谣：远离癌症，做好这5点才是根本

婷婷部门有个男同事，两人关系还是挺不错的，可他前段时间不幸得了癌症，最近都在医院呆着。平时常听老人说，吃大蒜有防癌抗癌的作用，于是婷婷特地抽时间去买了一大筐蒜。

来到医院看望男同事的时候，正好医生也在，医生却不让那位男同事吃大蒜，婷婷感到疑惑，不是说大蒜可以抗癌吗？

大蒜、秋葵都不抗癌

近年来，大蒜、秋葵成为抗癌食品清单上的“热门选手”。不少人听说大蒜和秋葵抗癌，一日三顿都少不了这两种食品。然而，大蒜、秋葵真的有抗癌功效吗？

相关的实验证据表明，大蒜确实可以杀菌消毒，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对抗癌也有一定的积极作用。中国农业大学食品科学与营养工程学院的食品专家朱毅介绍：

大蒜的防癌功效主要体现在消化系统肿瘤，但是，大蒜毕竟只是一种普通的食品，真正具有抗癌作用的是其中的活性物质，而且需要提炼到一定的浓度才能有抗癌的标准，无法通过大量食用达到抗癌目的，更不能把大蒜当成抗癌药物来使用。

有人说秋葵是“植物黄金”“绿色人参”，还有人说秋葵是“癌症克星”，多吃秋葵可以防癌治癌。不可否认的是，秋葵确实含有丰富的维生素、微量元素、矿物质和可溶性纤维，对人体健康有一定的好处。

但是，除了秋葵，其他很多蔬菜也具有同样的作用。所以，并不能说明秋葵有什么特殊性。即使有的科学实验证明，秋葵含有一些活性成分可以抗癌，但是“含有抗癌活性物质”和“吃这种植物能防癌”完全就是两回事。所以，秋葵只是一种普通的蔬菜，不能把它当做防癌抗癌的救星。

日常生活中，除了“常吃大蒜、秋葵可以抗癌防癌”等谣言，还有其他各种各样关于癌症的谣言满天飞，比如癌细胞可以被饿死、不吸烟就不会得肺癌、运动会加速癌细胞转移扩散等等。面对癌症谣言，我们要用科学的眼光看待，不能轻易听之信之。

真正抗癌的方法是这5个

现代医学认为，癌症的诱发因素无外乎这几类：有癌症家族史、长期精神压抑、饮食习惯不良、抽烟、酗酒、熬夜、缺乏运动等。因此，要想预防癌症，就要有的放矢，从日常生活中的一点一滴开始做起。

1、养成良好的饮食习惯，口味清淡，少吃高脂肪、高热量、烧烤类、辛辣类、腌制类食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食，少吃多餐，进食速度要慢。

2、坚持适度运动，运动可以使细胞处于活跃的状态之下，加快血液循环和新陈代谢，提高身体免疫力。

3、情绪跟身体免疫力密切相关，情绪长期压抑的人，会增加癌症风险，因此，保持愉快的心情，学会调节不良情绪对于预防癌症非常重要。

4、戒烟限酒，研究表明，烟酒至少与十几种癌症相关，长期吸烟饮酒的人，患癌风险比一般人高出几倍到十几倍。

5、定期体检，癌症是可防可控的，尤其是有癌症家族史等癌症高危人群，要定期体检，必要时做癌症筛查，及早发现身体的异常，采取措施。

此外，在防癌抗癌治癌的道路上，还要注意坚持四个“不要”：

一是不要相信偏方、秘方，几乎所有的偏方、秘方都是没有经过科学论证的，抗癌功效更是无从谈起。

二是不要相信传闻、故事，“吃了xx药抗癌成功了”或者“没有放化疗癌细胞奇迹般消失了”这种故事，基本上都是骗子为了骗钱编造的，没有可信度，不要轻易相信。

三是不要相信所谓的名医和专家，除了正规医院的医生，外面小诊所或者私人诊所的名医、专家都不要相信，有的有可能连医师证都没有。

四是不要盲目跟从最新的科学研究，很多科学研究都是在动物身上试验，发现有抗癌效果，但是是否适用于人类，还没有定论，所以不要一听说“科学研究证实xx有抗癌功效”就盲目跟风购买。

抗癌之路漫长且艰难，在这条路上，会出现很多谣言干扰我们的方向，如果没有火眼金睛或者意志力不够坚定，很有可能就会被骗了，造成人财两空。

所以，我们要擦亮眼睛，多了解癌症知识，用科学的态度看待癌症，不要陷入抗癌的误区。

参考资料：

[1]《大蒜、秋葵不抗癌！告诉你「抗癌神药」的真相》.丁香医生.2017-08-04

[2]《流言揭秘：吃大蒜真的防癌吗？》.北京科技报.2015-10-28

[3]《真正抗癌的5个方法，很可能都被你忽略了》.中山发布.2017-01-23

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