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女人吃冬瓜的好处多 减肥清肺又排毒

2017-11-07 15:45 99健康网   

 

冬瓜大家都很喜欢吃,那么对于女人来说,吃冬瓜有什么好处呢?冬瓜的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

女人吃冬瓜的9大好处

1、减肥。

冬瓜减肥的原理是它含有维生素B,这种成分可以有效的把糖分转化成热量,减少转化成脂肪的可能性。另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪,让它们转化成水随大小便排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。

2、预防冠心病

常吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。

3、清肺排毒。

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

4、抗癌。

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

5、降血糖、降血压。

由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

6、刺激肠道蠕动。

冬瓜中植物纤维的含量比较高,可以增加肠道的蠕动能力,让聚集在肠道里的垃圾得到很快的排泄。

7、护肾。

冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿。

8、美容护发。

常吃冬瓜还能起到美容的作用,冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸,这些油酸能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积,能起到淡化色斑和美白的重要功效,另外冬瓜中一些的微量成分还能加快身体代谢,对须发早白和脱发掉发等不良症状也有一定的预防功效。

9、利尿消肿。

消肿是冬瓜比较常用的一种功效,很多人都知道冬瓜可以消肿,这是因为冬瓜中维生素C的含量比较高,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜的做法

冬瓜卤小排

材料

冬瓜1片、小排500克、酱油1匙、姜片2-3片。

做法

排骨川烫去血水备用。冬瓜去籽切块备用。姜片备用。

材料全不放入铸铁锅加水和酱油一起煮滚。

接着盖上锅盖并转中小火20分即可。

�Z冬瓜蒸肉丸

材料

绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、�Z冬瓜250-300g、�Z冬瓜的汤汁适量、酱油少许(约1小匙)、味�Y少许(约1小匙)。

做法

绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、�Z冬瓜切小丁。加入味�Y或米酒少许(一点点有去腥作用)。搅拌均匀后,把绞肉拿起来往碗公摔一摔。摔到出浆。(就是有一点黏黏有弹性这样)。

然后用汤匙和手把绞肉浆弄成圆球状。淋上少许�Z冬瓜酱汁。酱油一点点(增色)。

放到电锅里,外锅一杯水蒸。电锅跳起后,洒上绿色葱末。

冬瓜盅

材料

迷你冬瓜2只、火腿10g、中虾6只、鸡脾肉80g、虾米10g、冬菇2只、瑶柱2粒、鸡汤600ml、夜香花少量。

做法

火腿切小粒、虾米浸软、冬菇浸软切条、瑶柱浸软撕成丝、鸡肉切粒或条。

冬瓜切去顶部,刮囊去籽,切掉其余的肉成碗状,留点肉,千万不要刮得太深,不然会容易破烂。

再用小刀切锯齿边。

冬瓜肉切粒。

中虾洗净去壳去肠,切大粒。

锅子烧滚鸡汤,加入火腿、虾米、冬菇、瑶柱和冬瓜粒,滚起后,转小火加盖煮20分钟。

把冬瓜坐在大碗上,入蒸炉100度蒸20分钟或隔水蒸20分钟。

加入鸡肉和虾,滚起后,馅料和汤汁分成两份。

倒入两只半熟的冬瓜盅(我只整了一只较大的冬瓜)。

入蒸炉100度蒸20分钟,试味,以少量盐和胡椒来调味,最后加入夜香花(我没有所以没加)。

 

责任编辑: 吉熟

责任编辑: 吉熟
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