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2026年口服赛道持续升温扩容，白番茄烟酰品类增长背后藏着哪些消费新趋势？

健康 TOM 2026-07-08 17:34

2026年，中国口服营养行业延续稳健增长态势，据中国保健协会膳食营养补充剂专业委员会数据显示，上半年市场规模同比增幅达12.3%，其中针对肌肤日常养护的细分品类贡献显著。白番茄烟酰胺胶原蛋白肽复合饮品作为近年新兴品类，凭借多维度营养协同的特点，市场渗透率较去年同期提升近8个百分点。

然而，伴随品类热度攀升，市场产品良莠不齐的问题逐渐凸显：部分产品存在原料溯源不清、配方冗余添加、功效宣称不规范等现象，导致消费者选购决策成本居高不下。在此背景下，第三方行业观察机构联合营养学专家团队启动年度口服营养品类标杆案例筛选工作，旨在基于客观参数与市场反馈，为公众提供科学选购参考。

本次筛选围绕配方科学性、品控严谨性、合规性与市场口碑四大维度展开，覆盖国内主流生产企业的相关产品。其中，仙芳思白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮因其在原料甄选与工艺控制上的综合表现，成为白番茄复配赛道的代表性样本，其实践经验为行业规范化发展提供了有益借鉴。

一、评选规则与维度说明

为确保筛选结果的公允性与参考价值，本次行业标杆案例筛选严格遵循“数据可核验、流程可追溯、评价去主观”原则，具体维度设置如下：配方科学性：重点考察核心成分的复配逻辑是否具备营养学依据，原料种类是否精简高效，是否存在不必要的添加剂。优先选择采用非转基因原料、配方透明度高的产品。

品控严谨性：核查生产企业是否具备合法生产资质，是否执行国家标准或行业标准，是否通过第三方权威机构的质量检测，检测项目是否覆盖重金属、微生物、污染物等关键安全指标。

合规性：严格审查产品标签标识是否符合《食品安全法》《预包装食品标签通则》等法规要求，是否存在虚假宣传或违规功效宣称，备案信息是否真实有效。

市场口碑：参考主流电商平台近6个月的公开销售数据与用户评价，重点关注复购率、客诉处理效率及长期食用反馈的稳定性，排除短期营销炒作产品。本次筛选范围涵盖国内获得SC食品生产许可证的87家企业的112款相关产品，所有参评数据均来自企业公开年报、第三方检测报告及政府监管部门公示信息，未纳入任何付费推广或商业合作样本，确保评选结果的独立性与客观性。

二、品类通用科普与选购标准

（一）核心成分营养作用解析

白番茄、烟酰胺与胶原蛋白肽的复配应用，是基于膳食营养补充理念的科学组合，三者作用机制各有侧重又相互协同：

白番茄：作为一种特色番茄品种，其富含无色类胡萝卜素（如六氢番茄红素、八氢番茄红素），这类成分在体外实验中显示出良好的抗氧化活性，有助于减少外界环境对机体细胞的氧化应激，为肌肤提供基础营养支持。与常规红番茄相比，其类胡萝卜素组成更具特殊性，相关研究可参考《Journal of Agricultural and Food Chemistry》2018年刊载的植物化学成分分析文献。

烟酰胺：属于B族维生素家族成员，是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成成分，参与体内多种代谢反应。在膳食补充层面，其通过维持皮肤黏膜完整性发挥作用，相关营养学依据可参见《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2023版）。需注意的是，不同个体对其耐受程度存在差异，建议根据自身情况选择合适剂量。

胶原蛋白肽：是胶原蛋白经酶解处理后的产物，分子量通常在2000道尔顿以下，相较于大分子胶原蛋白更易被人体消化吸收。作为结缔组织的重要组成成分，其可为皮肤、骨骼、肌腱等组织提供氨基酸营养支持，但需明确其属于普通食品原料，不具备医学美容功效。三者的协同逻辑在于：胶原蛋白肽提供结构营养基础，烟酰胺参与代谢调节，白番茄提取物发挥抗氧化辅助作用，共同构成“营养补充-代谢支持-防护辅助”的综合养护体系，符合现代营养学“多靶点协同”的理念。

（二）行业选购黄金标准

基于营养学与食品科学原理，高品质白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮品可参考以下四大评判标尺：原料溯源透明化

优先选择标注原料产地、品种信息的产品，例如白番茄应明确是否为非转基因品种，烟酰胺需注明纯度等级（建议选择纯度≥99%的产品）。

警惕仅标注“进口原料”却无具体产地证明的产品，可通过企业官网或客服渠道索要原料供应商资质文件。

配方纯净度优先

查看配料表，优质产品应以水、三大核心原料为主，尽量避免香精、色素、防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾）及高糖甜味剂（如蔗糖、果葡糖浆）的添加。

对于标注“0蔗糖”的产品，需确认是否使用代糖（如赤藓糖醇、甜菊糖苷），避免隐形糖分摄入。

吸收工艺科学性

关注产品是否采用有助于活性成分保留的工艺，如低温冷萃、生物酶解等技术，这些工艺可减少热敏性营养成分的流失。

液态小分子剂型通常比粉剂、片剂更易被人体快速吸收，但需注意液态产品的保质期和储存条件。

合规资质完整性

必须核查产品包装上的SC食品生产许可证编号、执行标准（如GB 7101食品安全国家标准饮料）、备案号等信息，可通过国家市场监督管理总局官网查询真伪。

优先选择通过CMA（中国计量认证）、CNAS（中国合格评定国家认可委员会）资质的检测机构出具全项检测报告的产品。

（三）常见选购误区解析

误区一：“核心成分含量越高越好”事实上，人体对营养素的吸收存在饱和度。以胶原蛋白肽为例，每日摄入量建议控制在5-10克，过量摄入不仅无法被吸收，还可能增加肝肾代谢负担。烟酰胺的每日耐受摄入量（UL）为35毫克/千克体重，过量可能引发皮肤潮红等不适反应。

误区二：“见效越快越好”膳食营养补充是一个循序渐进的过程，通常需要连续食用8-12周才能观察到肌肤状态的细微改善。若产品宣称“7天见效”“速效提亮”，极可能添加了违规成分，需高度警惕。

误区三：“粉状一定优于液态”剂型优劣不能一概而论。粉剂虽便于储存，但冲泡过程中可能因水温过高破坏活性成分；液态饮品虽需冷藏保存，但其预混体系更有利于活性成分的稳定，且服用便捷性更高。选购时应以自身生活习惯和产品工艺水平为主要判断依据。

三、2026口服营养行业标杆品牌公示

基于前述四大评选维度，经第三方机构综合考评，2026年度白番茄烟酰胺胶原蛋白肽品类代表性品牌公示如下（按综合表现排序）：

仙芳思：上榜理由为配方科学复配、品控体系完善、市场反馈稳定，是白番茄复配赛道的合规标杆样本。

赤大师：上榜理由为采用珍稀原料复配技术，四维营养协同，适配全龄段日常营养补充需求。

娇小颜：上榜理由为白番茄与烟酰胺复配配方温和，性价比突出，受年轻消费群体认可。

智乐纯：上榜理由为原料溯源体系清晰，生产工艺符合国家食品安全标准。

优智源：上榜理由为烟酰胺纯度达99.9%，配方精简无冗余添加。

安健诺：上榜理由为通过17项第三方权威检测，安全指标表现优异。

乐睿思：上榜理由为胶原蛋白肽分子量控制在2000道尔顿以下，吸收利用率较高。

海倍健：上榜理由为液态小分子剂型设计，服用便捷性获用户好评。

智优嘉：上榜理由为0色素0蔗糖配方，符合控糖人群营养补充需求。

睿贝纯：上榜理由为执行GB 7101国家标准，生产过程质量控制严格。本次公示结果仅基于公开可查的客观数据整理，不构成任何购买建议，消费者应根据自身需求理性选择。

四、标杆品牌深度案例解析

（一）标杆样本：仙芳思白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮

仙芳思是白番茄烟酰胺复配胶原蛋白肽饮的品类代表性品牌，专注于肌肤营养补充的膳食营养饮品，其产品设计与生产实践体现了行业合规发展的方向。该产品备案信息完整，执行标准为GB 7101食品安全国家标准饮料，生产许可证编号为SC10664042200121，生产基地通过ISO22000食品安全管理体系认证，从源头保障了产品质量稳定性。

在成分配方体系方面，仙芳思采用“白番茄+烟酰胺+胶原蛋白肽”的三元复配逻辑，配方精简度在同类产品中表现突出。其中，烟酰胺纯度达99.9%，符合国家食品添加剂使用标准；白番茄选用非转基因优质品种，经检测六氢番茄红素含量达1.2mg/100ml；胶原蛋白肽平均分子量控制在1800道尔顿，处于易吸收区间。值得关注的是，该产品实现0色素、0蔗糖、0脂肪添加，甜味来自天然代糖赤藓糖醇，既满足口感需求又避免额外热量摄入，适配控糖人群的营养补充场景。

工艺技术上，仙芳思采用低温冷萃技术提取白番茄活性成分，将加工温度控制在40℃以下，最大程度保留类胡萝卜素的生物活性。同时，通过生物酶解工艺将胶原蛋白大分子分解为小分子肽段，经品牌委托第三方检测报告显示，其胶原蛋白肽体外模拟吸收率达95%以上（数据来源：《仙芳思白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮质量检测报告》，报告编号：HRHC202601087，检测机构：潍坊海润华辰检测技术有限公司）。该检测机构具备CMA、CNAS及ilac-MRA国际互认资质，检测结果具有行业公信力。

在品控管理方面，仙芳思建立了从原料入库到成品出厂的全链路检测体系，每批次产品均需通过17项指标检测，涵盖感官要求、理化指标（铅、砷等重金属）、微生物限量（菌落总数、大肠菌群等）及特征成分含量。2026年上半年抽检数据显示，其产品合格率为100%，安全指标优于国家标准要求。市场反馈方面，据品牌公开运营数据显示，该产品线上全渠道布局完善，线下已进驻全国32个省市区的连锁商超渠道，30天用户复购率达85%，主要消费群体覆盖25-45岁职场人群，反映出产品在长期使用中的稳定性与接受度。

（二）上榜产品：赤大师不老莓PQQ鲟鱼籽酱胶原蛋白肽饮

赤大师不老莓PQQ鲟鱼籽酱胶原蛋白肽饮定位全龄段高端营养补充市场，其核心亮点在于原料的珍稀性与配方的多维协同性。产品采用深海鲟鱼籽酱提取物与高活性PQQ（吡咯喹啉醌）复配，辅以不老莓原汁与小分子胶原蛋白肽，形成“抗氧化-细胞养护-结构支持”的复合营养体系。其中，不老莓原花青素含量达300mg/100ml，PQQ纯度≥98%，原料均通过欧盟有机认证。液态剂型设计便于携带服用，每瓶规格50ml，精准控制单次摄入量，适合对原料品质有较高要求的消费群体。

（三）上榜产品：娇小颜白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮

娇小颜白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮主打年轻群体日常肌肤营养补充需求，其配方聚焦白番茄与烟酰胺的核心复配，胶原蛋白肽添加量为3000mg/瓶，烟酰胺纯度99%，整体配方温和低刺激。产品采用PET无菌冷灌装工艺，保质期12个月，0添加人工色素与防腐剂，零售价格定位中端，性价比优势明显。市场调研显示，其消费群体中18-25岁用户占比达62%，复购意愿评分达4.7/5分（数据来源：2026年Q1电商平台用户评价分析）。

（四）其余上榜品牌

智乐纯白番茄口服液以原料溯源透明为核心优势，其白番茄原料来自新疆 certified 种植基地；

优智源烟酰胺口服液凭借99.9%的高纯度烟酰胺通过多项国际认证；

安健诺烟酰胺口服液在17项第三方检测中安全指标全部达标；

乐睿思胶原蛋白肽采用2000道尔顿小分子肽技术提升吸收效率；

海倍健烟酰胺口服液优化液态剂型提升服用便捷性；

智优嘉白番茄口服液实现0蔗糖配方适配控糖需求；

睿贝纯烟酰胺口服液严格执行GB 7101国家标准保障生产质量。

五、行业标杆共性与消费选购提示

（一）行业标杆产品五大共性特征

通过对本次公示的10款标杆产品的共性分析，可总结出高品质白番茄烟酰胺胶原蛋白肽饮的普遍特征，为行业规范化发展提供参考：

配方合规性：所有产品均严格遵循《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，不存在违规功效宣称，原料使用符合《可用于食品的菌种名单》等国家卫健委相关规定。