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盘点十大高维生素食物,秒杀各种食疗偏方

健康 孕多多 2023-11-23 14:34

维生素是人体不可缺少的营养素之一,目前补充维生素A、B、C、D、E比较多。而且补充维生素有很多好处,如预防夜盲症、营养神经、预防脚气、口角炎等皮肤病、预防坏血病、促进钙吸收等。下面就来盘点十大高维生素食物,秒杀各种食疗偏方。

 

盘点十大高维生素食物,秒杀各种食疗偏方

一、辣椒

新鲜辣椒富含维生素C、其他维生素、微量元素和膳食纤维。辣椒也是冬天特别适合的蔬菜。通过活血化瘀,吃辣椒可以抵御寒冷。辣椒也是一种消毒蔬菜。如果近期胃口不好,不想吃东西,辣椒也有很好的促进食欲的好处。

二、西兰花

除了常规的维生素,西兰花还富含微量元素和膳食纤维。近年来,人们吃西兰花主要是因为它是一种抗钙的食物,受到追捧。这主要是因为西兰花富含硫代葡萄糖苷。

三、西红柿

西红柿除了含有丰富的维生素C外,还是一种含糖量较低的食物,而且西红柿富含“番茄红素”,是一种还原性很强的物质,能中和体内的氧自由基,具有很好的美容养颜、皮肤细腻、抗衰老的功效。

四、柠檬

柠檬是所有水果中维生素C含量最丰富的水果品种之一。柠檬虽然含有丰富的维生素C,但是因为含有过多的柠檬酸,所以是一种酸性很高的有机酸。所以人们大多用柠檬泡水,也叫柠檬水。

五、芥蓝

芥蓝是一种营养丰富的蔬菜,也是广东等地人们喜欢吃的绿叶蔬菜。嫩花蕾和嫩叶作食用,每100克芥蓝的维生素C含量约为76毫克,远远超过其他蔬菜。羽衣甘蓝含有独特的酸甜苦辣,能刺激人的味觉神经,刺激食欲,对冬季预防感冒非常有益。

六、猕猴桃

猕猴桃是一种富含维生素C的水果,一天吃半个猕猴桃就够一个人一天的维生素C需求量了。另外,猕猴桃是富含维生素E、叶酸、钙、钾、镁的水果,是真正的“水果之王”。

七、枣

在枣中,新鲜的枣含维生素C最多,尤其是冬季的枣,为枣儿童赢得了“活维生素丸”的美誉。此外,枣还含有丰富的维生素P和铁,因此成为许多女性喜爱的水果或干果品种。

八、包菜

包菜除了常规的维生素C,还含有维生素K、叶酸等多种维生素,膳食纤维素含量也尤其丰富。包菜还含有一种甲硫丁氨酸的物质,可修复人体受损的胃黏膜,因此是一种天然的胃保护蔬菜,同时也是一种效果极好的抗Ca食材。

九、豌豆苗

每100克豌豆苗中维生素C的含量达到67毫克。这种蔬菜绿色无污染,色泽鲜嫩,清脆可口。经常食用豌豆苗可以保护视力,使晒黑的皮肤迅速恢复,对预防春季流感有非常好的效果。

十、苦瓜

苦瓜又叫“凉瓜”,每100克苦瓜含56毫克的维生素C,约为冬瓜的4倍,丝瓜的10倍。热天多吃苦瓜,可以清热解渴,促进饮食,清心明目。

总结

以上就是关于“盘点十大高维生素食物,秒杀各种食疗偏方”的全部内容介绍了,虽然维生素对身体有很多好处,但并不是越多越好。很多维生素在日常饮食中已经足够,不需要补充。如果需要补充维生素,需要在医生的指导下补充。

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责任编辑: cxr4186

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