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赤小豆的功效与作用及禁忌有哪些?

健康 轻壹健康    2023-06-14 08:36

赤小豆,又叫米豆、饭豆,为豆科豇豆属的一年生草本植物,是较为常见的一种食材,其含有丰富的营养物质,将其与其他食材搭配烹饪食用,则能够给人体带来较好的保健效果,那么赤小豆的功效与作用及禁忌有哪些呢?一起来了解一下吧。

 

赤小豆的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.健脾祛湿

赤小豆有着一定的健脾祛湿之效,食用后则能够很好的帮助强健脾胃,对于消化不良、胃部疼痛、胃部疾病等病症都能够起到较好的疗效。

健脾祛湿

2.利水消肿

赤小豆还能够起到较好的利水消肿之效,生活中若是出现了水肿胀满、脚气肢肿或是肾脏、心脏、营养不良等引起的水肿现象,即可选择适当饮用一些赤小豆所煮成的汤饮,能够在一定程度上改善病症。

 

3.通乳生乳

产妇、乳母等需要使用乳汁的人群,则可以选择适当吃一些赤小豆,赤小豆是有着一定的通乳生乳之效的。

通乳生乳

4.其他

除了以上几个功效外,赤小豆还能够起到一定的预防便秘、解毒、抗癌抗瘤、祛压降脂等作用。

 

禁忌

1.阴虚津伤者不宜食用

2.不宜与羊肚、羊肉、呋塞米同食

 

以上就是对赤小豆的功效与作用及禁忌的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,可见赤小豆是能够给人体带来许多的益处的,大家在平时则可以选择适当吃一些,有益健康哦。

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责任编辑: ldy4195

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