不知何时起,作为餐桌必备的主食有了和“三高”等慢性病有关的说法,一些减肥的人也认为不吃主食能更有效减肥。但是不吃主食真的能减肥吗?不吃主食的危害有哪些?对大脑有什么影响呢?随小编一探究竟~
主食通常指的是食物成分以淀粉为主的一类食物,包括谷类、薯类、杂豆类等。此外,还有一些淀粉含量相对较高的蔬菜也能充当主食,如栗子、芋头、山药、莲藕等。
不吃主食或造成大脑功能衰退!主食给人体提供血糖,而大脑细胞活动需要血糖。因此如果不吃主食,导致血糖过低,大脑将会出现一系列不良情况,如迟钝、无法集中注意力、容易犯困等等。如果为了减肥长时间不吃主食,会造成大脑功能衰退!
此外,也有研究表明,长期不吃主食会导致海马区萎缩。海马区是大脑中控制记忆的重要区域,如果受伤或萎缩,将会影响我们的记忆力和认知能力,可能会导致记忆力变差、认知出现障碍等等。
除了可能会造成大脑功能衰退之外,不吃主食还会造成肌肉流失、便秘、神经系统失调等危害。
肌肉流失:长期不吃主食会使体内的碳水化合物不够用,人体会被迫动用体内存储的蛋白质、脂肪,影响肌肉的生长修复,导致肌肉流失。对老年人来说,会增加骨质疏松的风险。
便秘:人体摄入食物量过少,会导致食物残渣减少,使得便意减少。大肠吸收少部分水分,还会使得大肠内腐败菌增值,肠道菌群失衡,会导致便秘问题的产生。
神经系统失调:长期不吃主食会导致B族维生素的缺乏,导致人体神经系统失调,会出现失眠等情况。而人体神经系统需要大量B族维生素,其主要来源于谷类食物。
此外,长期不吃主食可能还会引起胃肠道不适、神经性厌食、肾结石、骨代谢异常等问题。因此建议在减肥期间不要完全不吃主食,尽量使营养均衡,平衡摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维等人体所需的营养素。
有关不吃主食或造成大脑功能衰退的内容就到这里,想要减肥变苗条是人之常情,但也要注意保持自身营养充足才好~【TOM】
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