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麻辣烫的危害多考虑会引起口腔溃疡，也不排除会引起肥胖、损伤胃黏膜等，平时要注意适量吃，不要过量。
1、口腔溃疡：因为麻辣烫刚做好的时候会比较烫，如果吃过烫的食物，可能会引起口腔黏膜损伤，引发口腔溃疡。
2、肥胖：麻辣烫的热量比较高，如果经常吃麻辣烫可能会导致热量在体内堆积，引起肥胖。
3、损伤胃黏膜：麻辣烫属于一种辛辣刺激的食物，如果吃太多可能会对胃黏膜造成一定损伤，出现胃黏膜红肿、糜烂等症状。
除此之外，也可能会存在消化不良、增加患病几率等危害，平时需要适量吃麻辣烫，不要过量。
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