冬季备孕,如何食养
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
1. 养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
2. 增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而会极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
3. 温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
4. 增强抵抗力
冬季备孕,要注意增强身体抵抗力,预防流感等疾病。备孕的女性可以适当多吃些蓝莓、奶制品、金枪鱼、菠菜、白菜、生菜、全谷类食物(全麦、大麦、黑麦、谷子、藜、糙米、野生稻等)、红薯、西红柿、豆类、坚果、鸡蛋等,这些食物都有助于自身免疫力的增强。
5. 注意补钙
冬季气候寒冷,人们户外活动较少,日光照射不足,从而使体内维生素D的自身合成减少,不利于钙的吸收。因此,备孕的女性冬季注意加强补钙。
饮食中要增加富含钙质的食品,包括乳类和乳制品、鱼、虾等水产品、肉类等,虾皮、芝麻酱也是补钙的佳品。其次,要经常晒太阳,阳光中的紫外线有利于维生素D的生成,进而促进钙吸收。这里要注意,要到户外去晒太阳,因为紫外线不能穿透玻璃,隔着窗户晒太阳是没有效果的。
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