立秋养生食谱推荐

随着时间的推移，又到了立秋时节，立秋是秋天的开始，天气会慢慢从炎热转凉，也会逐渐变得干燥，日常养生方法也就要有所改变，秋季养生主要是以滋阴、润燥、养肺为主，下面就为大家推荐几种立秋养生食谱，即美味又能保健身体。

立秋养生食谱

1.五彩蜜珠果

材料：苹果、梨各一个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量

做法：将苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净后去皮，杨梅洗净；将白糖加入50ml清水当中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，将五种水果摆在盘子上，将糖汁倒在水果上即可

功效：生津止渴，和胃消食

2.增液汤

材料：玄参15克，麦冬、生地各12克

做法：将三种材料一同放入锅中，加入1000-1500ml的清水浸泡2小时，大火烧开后转小火煮30分钟，去渣取汁即可

功效：润一身之燥

3.百合杏仁红小豆粥

材料：百合10克，杏仁6克，红小豆30克，粳米适量，白糖少许或无

做法：先将红小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成

功效：清肺火热，适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、鼻燥、口苦者

4.猪脊骨炖藕

材料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量

做法：将猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出；去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量；用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可

功效：益肾填髓，补充钙质，健脑强身

5.沙参玉竹老鸭汤

材料：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐各适量

做法：将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净；将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水；大火煮开后，转小火，煲2小时左右；加入适量鸡粉、盐调味即可

功效：滋阴清肺，养胃生津，去除虚热

关于立秋养生食谱就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，食疗是一种较为简单且较好的养生方式，大家可以适当做一些这类菜品，以此来保健身体，健康度过秋冬哦。

【以上内容转自“轻壹健康”，不代表本网站观点。如需转载请取得轻壹健康许可，如有侵权请联系删除。】

 

延伸阅读：

• 立秋养生茶有哪些？推荐五种立秋养生茶 有助保健身体

 

0