八宝粥近年来好像鲜少受到人们的热捧了,但不得不说的是八宝粥所具备的营养成分是数一数二的。
众所周知,女性在孕期时的营养需求是相当高的,但孕期的女性遇到了八宝粥是应该避而不见还是该大快朵颐呢?
下面不妨就“孕妇可以吃八宝粥吗?”的问题做一个详细的了解。
八宝粥孕妇可以少量食用。但罐装八宝粥,并不建议经常食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。
现在市面上也有出现罐装的八宝粥,专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥,孕妇常吃灌装八宝粥的影响:
1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等的添加物,这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。
如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康,孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。
八宝粥孕妇如果很想吃的话建议自制,自制八宝粥可以根据自己的口味,和孕期宜吃的饮食搭配,这样既营养又健康,下面我们就来看看自制八宝粥怎么煮。
1、将除红枣、核桃以外的食材全部分类用水浸泡三个小时以上。
2、在大砂锅里放入一半的水,然后放入黑豆,红豆,芡实米,煮开。
3、半小时后将泡好的大米,紫米连同水一起倒入同煮。
4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入花生,红枣同煮。
5、煮至非常粘稠后,加入核桃,继续小火煮至软烂。
6、最后加入冰糖调味即可。
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