什么是“体感”？

喝普洱茶时经常听人说这个茶喝起来体感很强，所谓的“体感”，其实就是身体在喝茶过程中产生的发热、打嗝、微醺等感受。

普洱茶中含有丰富的糖苷类物质、茶多酚、生物碱等，当茶汤进入肠道之后，糖苷类会提升血糖含量，然后人体就会通过散热的形式来维持血糖平衡；

此外，茶汤中的生物碱会加速人体的血液循环，其含量越高，发热感就越明显。

有的茶友可能会说，我喝热水也会有发热感啊。

但细细感受的话就能区分两者的不同：喝热水产生的发热感大多只是停留在口腔，并且很快就消失了；

喝茶产生的发热感则可以下沉到腹腔，然后蔓延到后背、手心等部位，如果是品质比较好的普洱茶，因为茶叶内含物质含量丰富，喝完半小时左右都还有“体感”。

喝热水的发热感是局部的、短暂的，喝茶的“体感”则是贯穿全身的、有力度的。

（本文系 说茶网原创文章；作者： 说茶网思思）