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再想瘦,7种营养素也不能缺!不然你就是在“减寿”

2021-05-21 16:19 39健康网   

跟着小编往下看,节食减肥到底会给身体带来哪些危害,以及到底怎么减肥才最好。

即使你的目的不是为了更健康,只是为了变瘦,挨饿也是不管用的。故意少吃确实有可能让你暂时变瘦,时间稍微长一点,事情就会发生变化:节食者对食物会变得上瘾,像是对毒品上了瘾,时时刻刻都在想着各种食物,稍微闻到一点食物的味道就会受不了,疯狂想要吃。

好不容易瘦的几斤,稍微一放松,就会立刻加倍反弹。因为节食者对食物的吸收率,要远远高于普通人。

节食减肥的危害

体内水分大量减少

刚开始节食的那段时间,不少人的体重可能会下降,但这减掉的并不是脂肪。因为节食时,我们摄入的热量不足,在血液中的糖原被用尽之后,身体为了维持各器官的正常运转,就会分解肝糖来供能,而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外,身体分解1克肝糖原需要4克的水分,因此在节食初期体重下降,其实减少的大部分是体内大量的水分。

肌肉流失严重

当你节食一段时间后,身体储存的肝糖原基本被消耗完,那么身体会消耗脂肪和肌糖原来供能。随着时间的推移,虽然你能减掉一定的脂肪,但也造成了肌肉的流失,这会导致基础代谢降低,更不利减肥,也加剧了反弹的可能性。

营养不良,阻碍脂肪代谢

足的营养素来维持正常代谢,当然其中也包括脂肪的代谢。如钙元素,它在肠道中能够与食物中的脂肪相结合,阻断肠道对脂肪的吸收,并让脂肪随粪便排出体外。此外,B族维生素也是参与脂肪代谢的重要物质。

消耗热量减少

当热量摄入长期严重不足时,人体会启动自我保护机制,它会通过减少热量消耗来维持正常运作,这会导致你每天消耗的热量减少。所以即使你通过节食减少热量摄入,也容易造成减肥失败。

想减肥就从最日常的食物摄入说起。

(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)

作用:1、提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;

2、组织细胞的重要组成成分;

3、与蛋白、脂类等形成活性成分。

(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂),液态脂肪属于(植物油脂)

作用:1、氧化提供能量;

2、某些荷尔蒙(激素)的合成前体;

3、促进脂溶性维生素素的吸收。

(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白),豆类属于(植物蛋白)

作用:1、构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45%;

2、用于更新和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控;

3、提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

(四)维生素(维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K)

作用:多种酶的活性成份,参与物质和能量代谢;

(五)矿物质(紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜)

作用:1、矿物质是构成机体组织的重要材料;

2、调节体液平衡;

3、维持机体酸碱平衡;

4、酶系统的活化剂。

(六)水(纯净水、碳酸饮料、运动饮料)

作用:1、人体构造的主要成份,水占成人体重的50%~60%;

2、营养物质的溶剂和运输的载体;

3、调节体温和润滑组织。

(七)膳食纤维(粗粮、谷物类、根茎类)

作用:1、改善肠道功能;

2、调节脂类代谢;

3、调节糖类代谢;

4、调节酸碱体质;

5、帮助控制体重。

这7大营养素是我们人体每天必须要摄入的,它存在于不同的食物中,所以我们要养成不挑食的习惯,均衡的来摄取这些营养物质。

与营养相对应的,我们的一日三餐更是需要重视。三餐减肥食谱的科学安排是晚餐要吃得少,但是现代人很多都是晚餐才是一日的正餐,一般吃得比较多。

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责任编辑: 4126TJ

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