茄子施肥技术

茄子为一年生草本植物，在热带为多年生灌木。茄子根系发达，成株根系深达1.5m以上，根系横向直径超过1m，保护地栽培的茄子根系主要分布在0～30cm的耕层内。茄子根系的再生能力较差，木质化较早，不宜多次移植。

1、茄子的需肥特点茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4～5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。生产1000kg茄子需纯氮3.2kg，五氧化二磷0.94kg，氧化钾4.5kg。亩产茄子 4000～5000kg，需纯氮 12.8～16kg，五氧化二磷3.8～4.7kg，氧化钾18～22.5kg。

2、茄子施肥技术（1）育苗肥 茄子苗期对营养土质量的要求较高，只有在质量高的营养土上才能培养出节间短、茎粗壮和根系发达的壮苗。一般要求在11 m2的育苗床上，施入腐熟过筛有机肥200kg，过磷酸钙5kg，硫酸钾1.5kg，将床土与有机肥和化肥混匀。如果用营养土育苗，可在菜园土中等量地加入由4/5腐熟马粪与1/5腐熟人粪干混合而成的有机肥，也可参考番茄育苗营养土的配制方法。如果遇到低温或土壤供肥不足，可喷施0.3%～0.5%的尿素水溶液。（2）基肥 茄子容易感染黄萎病，栽培茄子的保护地应避免重茬。如果隔茬时间较短，一定要进行保护地消毒。按保护地内空间计算，每立方米用硫磺4.0g，80%敌敌畏0.1g，锯末8.0g混合均匀后点燃，封闭24小时后再放风。消毒后的保护地按每亩5000～6000kg腐熟的有机肥，再加25～35kg的过磷酸钙和15～20kg硫酸钾，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。（3）追肥 当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花等时），果实开始迅速生长，此时进行第一次追肥。亩施纯氮4～5kg（尿素9～11kg或硫酸铵20～25kg），当‘对茄”果实膨大时进行第二次追肥，“四面斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可减半。

审核专家：山西省农科院研究员 张强