土豆炒葱头的家常做法步骤是什么？

文章导读

在平时的饮食生活中，经常可以吃到土豆，现在用土豆做成的美食非常多，比如香油土豆丝、土豆饼、炸薯条、青椒土豆丝等等，这些家常菜都很容易做，即便是很少做菜的人，也基本上会炒这些菜来吃，土豆的营养是非常丰富的，比如富含淀粉和碳水化合物，今天推荐的美食是土豆炒葱头，具体做法如下。

土豆炒葱头的家常做法：

材料

红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙

做法

1、土豆削皮切片，用清水浸泡i30分钟

2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块

3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软

4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟

5、加盐调味即可

洋葱炒土豆片

材料

主料：洋葱1个土豆1个

配料：辣椒适量葱适量

辅料：油适量盐适量花椒适量酱油适量味精适量

做法

1.土豆去皮切片。

2.将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。

3.葱和辣椒切小段。

4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。

5.最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。

洋葱马铃薯炒培根

材料

洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量

做法

1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。

2.制作。起油锅，将辣椒和蒜头爆香，下洋葱炒香，然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖，将马铃薯煮软，起锅前加点盐、生抽调好味道。

3.起锅了。

洋葱土豆丝

材料

土豆一枚，洋葱头半只，西红柿一枚，泡辣椒，姜3片，白糖一汤匙，香油一汤匙，胡油3汤匙，盐、酱油、味精适量。

做法

1、洋葱横向切成丝

2、西红柿切成1cm小块

3、泡椒切成丝（可不用）

4、姜片切成丝或末

5、土豆去皮，切成细丝，凉水洗净后在开水中焯一分钟，沥去水分待用。

6、炒锅内放胡油3汤匙，旺火烧至8成热，放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下，有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋，加盐适量，加入西红柿后加白糖一汤匙，翻炒到汤汁红色后加酱油调色，淋香油出锅。

7、炒时可适当淋水。

作者:caida

 

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