秋天煲什么糖水好

文章导读

秋天是一个比较干燥的季节，这个季节里我们应该要喝一些解暑以及清凉的糖水，比如冰糖炖雪梨、银耳枸杞雪梨糖水以及红豆莲子糖水等，这些糖水是可以润喉止咳的，对于我们预防秋季咳嗽是有很大帮助的。对于秋季喝哪些糖水比较好，大家可以来了解这篇文章介绍的内容，然后适当的饮用一些。

秋季喝什么糖水好

冰糖炖雪梨

做法：准备好雪梨和冰糖。雪梨洗净削去外皮。将雪梨内核掏干净。把冰糖放到里面。在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。

功效：经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。

银耳枸杞雪梨糖水

做法：银耳提前用温水泡发，半个小时左右;雪梨削皮，切块;一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右;最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。

功效：银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，它还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。可以增强抵抗力、保护肝脏，更有美容祛斑的妙用。

红豆莲子糖水

做法：鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。红豆洗浄用清水浸3一5小时。陈皮用温水浸软。莲子去壳洗净。锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。放入鲜莲子煮至红豆软稔。最后加入冰糖即可。

功效：补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

无花果南北杏清炖苹果

做法：南北杏各10克、无花果5粒、沙参10克、蜜枣2粒、苹果2个、冰糖适量。南北杏、无花果、沙参、蜜枣洗净，浸泡半小时左右;苹果去皮切片;把所有材料放入砂锅内，大火煮开，转小火煲一个小时即可。

功效：无花果味道甘中带甜，加上苹果的甜味，既天然又温和。无花果还有清肠胃的作用，亦可以滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可以消热气、达到减肥作用。

木瓜南北杏炖雪耳

做法：小个木瓜半个、银耳1朵、杏仁5克。银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟。木瓜去籽，去皮，切块。银耳去除黄色的蒂，用手撕成小块放到炖盅里。在炖盅内再放入木瓜。在火上做只小锅，放入两碗半水，水开后放入冰糖和杏仁，煮杏仁糖水。糖水煮十分钟后关火。把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里，八分满。盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了。

功效：木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏可以止咳润肺，雪耳则能够滋阴润肺、养胃生津。

梨藕荸荠糖水

做法：将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。

功效：白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。

香蕉银耳莲子糖水

做法：干银耳泡水2小时，鲜莲子剥壳，若用干莲子则泡水2小时。香蕉切小片。将所有材料放入锅中，小火慢煮半小时。

功效：含有维生素A能提高机体免疫力。银耳益气清肠，滋阴润肺，强心安神，其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。

作者:yang

 

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