高压锅蒸米饭的做法

文章导读

高压锅是我们经常所用到的厨具，用高压锅适合用来焖饭，或者是煲汤等，高压锅也非常的方便，深受现代人群的喜爱，而用高压锅蒸米饭也非常的简单，首先需要准备好大米，大米需要淘洗干净，将大米放入锅中，加入适量的清水，盖好锅盖，用大火煮开即可食用。

高压锅蒸米饭的做法是什么?

高压锅做米饭大概要半个小时，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。

高压锅蒸饭流程：

1、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

2、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次哦。

3、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水。

4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可。

高压锅使用须知：

1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁。

2、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半。

3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头。

4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。

5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。

6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手。

7、一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。

作者:peipie