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痛风患者不能吃酸性水果 这五种水果不妨经常食用

2019-02-14 11:33 家庭医生在线   

有人说:“我爷爷痛风多年,医生说他平时要吃低嘌呤食物,还建议他吃碱性的蔬菜水果,这样可以比较好地控制住病情。那么,我想问的就是,我爷爷是不是不能吃柠檬、橙子等这种酸性的水果了?”

食物酸碱,这样判断

一种食物是酸性的还是碱性的,不能单靠人体的味觉来识别。我们不能很单纯地以为酸味的就是酸性食物,味道有些涩的就是碱性食物,所以我们很容易将柠檬、橙子、苹果等有些酸味的水果当做酸性食物,其实它们属于碱性的。

想要分清楚食物到底是酸性的还是碱性的,不能靠化学pH试纸测定来判断,也不能靠味觉判断,更不能靠生活经验判断。食物的酸碱度,是取决于这种食物中所含有的矿物质的种类和含量的。

痛风患者,三宜三忌

三宜

①低嘌呤食物:例如蔬菜水果等;

②碱性类食物:例如番茄、莼菜、柠檬等;

③富含活性酶食物:木瓜、胡萝卜等。

三忌

①高嘌呤食物:例如动物肝脏、海鲜、豆类等;

②酸性类食物:例如肉类、豆类等;

③辛辣刺激性食物:例如麻辣火锅等。

这些水果,痛风者宜

①梨子:促进尿酸的排出,预防痛风;

②桃子:具有利尿消肿的作用;

③石榴:促进尿酸的排出,减少尿盐在体内沉积;

④苹果:起到身体内酸碱度的平衡;

⑤柠檬:不仅能促进尿酸排出,还可以预防肾结石。

 

责任编辑: 3976DBC

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