怀孕吃烧烤会导致胎儿畸形吗？

文章导读

烧烤是一种大部分人都非常喜爱的美食，烧烤是比较原始的烹饪方法，以最直接的方式将食物烤熟，加上特制的佐料让食物的味道鲜香四溢。但是，在烤的过程中容易出现生熟不均匀的情况，特别是肉类烧烤，半生不熟的情况比较多见，吃了可能危害身体健康，下面就来看看怀孕吃烧烤会导致胎儿畸形吗？

怀孕6个月吃烧烤不会导致宝宝畸形，因为宝宝的各个器官是在怀孕早期分化发育的，所以怀孕早期是导致畸形的关键时期。但是由于烧烤属于高温烹调制作的食物，在烧烤的制作过程当中，容易产生一种有毒的化学物质，这种化学物质叫做苯并芘，可以通过胎盘进入到胎儿的体内，而且是由肝脏代谢的，苯并芘经研究发现与胃癌以及多种肿瘤的发生有一定的相关性。

烧烤类的食物，有着烧烤特有的香气，很多人都不能抵御这种美食的诱惑，对于孕妇来说也是如此，怀孕初期的孕妇们想吃烧烤也不是不行的，但是吃烧烤的时候应该将肉类食品完全烤熟之后才能够食用，没有烤熟的肉类食品当中，有可能残存寄生虫卵，在吃了这些食物之后，就会导致寄生虫感染，最终导致胎儿出现发育异常，甚至是畸形等情况，所以在享受美味的同时，孕妇也要注意饮食的卫生与健康，不吃不熟的食物。

怀孕六个月吃烧烤畸形，除了与吃了烧烤的食物有关，也可能与怀孕早期缺乏某种营养元素有关，有研究表明，如果怀孕早期孕妇的身体缺乏叶酸等营养元素的话，就容易使孩子的神经系统发育出现缺陷，导致孩子畸形，因此怀孕期间，孕妇们补充叶酸等营养元素是非常有必要的，尤其是在怀孕之前的三个月，以及怀孕的头三个月，都是应该及时补充叶酸的，叶酸在我们身体当中停留的时间非常短，所以孕妇每天都要适量的服用叶酸。作者:mingjun