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美食节目《味里故乡》热播 节目中的浙江美食让你食欲大增

2019-01-13 17:03 男人窝   

美食节目《味里故乡》正在播出,《味里故乡》不同于以往传统的美食纪录片,它的吸引人之处在于请来了多为明星来亲自介绍家乡饮食,当地人带你吃故乡,绝对正宗。第一期节目请到了浙江人江一燕,让江一燕带着你去看一看浙江有哪些美食!

美食节目《味里故乡》热播 节目中的浙江美食让你食欲大增

绍兴黄酒茴香豆

绍兴最有名的就是绍兴酒,一碗太雕酒,一叠茴香豆是去绍兴的标配。陈年的黄酒味道醇厚,不仅可以直接品味,还可做调味品,做海鲜、河鲜以及各种肉制品时放上一点,菜品味道立刻不一样。

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醉蟹

绍兴的醉蟹讲究的是生醉,在螃蟹还活着的时候就放入酒里,这样酒香会一点一点的渗入螃蟹中,吃起来香中带甜,酒香浓郁。

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乌干菜

浙江的乌干菜也是《味里故乡》中很吸引人的一道菜,在用乌干菜烹制的众多菜品中,最美味的就是干菜焖肉。吃起来肥而不腻,夹在馒头中,让肉汁渗透在馒头中吃起来满嘴肉香。

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奶油小攀

奶油小攀是类似蛋挞的一种小吃,一定要在刚出锅热乎的时候吃,咬上一口,外面的小碗烤得很酥脆,而里面却松软可口,甜味恰到好处。

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酒酿圆子

用糯米饭加酒药发酵做出酒酿,再配上糯米园子是江南很有名的甜点,也可以调鸡蛋、牛奶一起吃,味道独特。

美食节目《味里故乡》热播,这些浙江美食不要错过!

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责任编辑: 3997LC

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