小寒刚过,全国温度大幅度降低,在时节上来讲小寒一过就到了一年中最冷的时刻,冬季养生不可忽视,而最好的养生方式就是食补。冬季养生吃什么好?美味又养生的冬季食物不可错过!
糯米饭
糯米饭的含糖量比米饭高,有补中益气、健脾养胃的作用,冬天吃糯米饭还可以驱寒。将糯米、香米混合蒸熟,可以做甜点吃,也可以加一些腊肉、花生米拌在一起,吃起来口感丰富,很是美味。
羊蝎子火锅
冬季养生,羊蝎子火锅也是不可错过的一道美食,羊肉低脂肪,富含钙质,做成火锅不仅美味还很方便。加上当归、山药、胡萝卜等制成锅底,再加入羊肉和蔬菜,营养丰富、香而不腻,配上蘸料更是格外美味。
山药炒鱼片
山药炒鱼片具有健脾益气的功效,山药口感软糯,鱼肉鲜嫩顺滑,两种食材的搭配是冬季经典的食物,更是一道不可多得的冬季进补佳品,很适合家常食用。
金菇牛尾汤
牛尾汤具有补气血的功能,味道也是牛肉中最好的,肉质的口感极佳。搭配金针菇,可以补肝益肠胃。金针菇的咀嚼感强,放在一起煮汤汁浓郁,还可以放入小白菜提鲜,喝完汤的牛尾可以熏酱,滋味很不一般。
冬季养生吃什么好?这几道美味又养生的冬季食物让你这个冬天尽享美食盛宴。
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