10个韭菜饺子热量高不高？

文章导读

韭菜饺子是生活中很多人都比较喜欢吃的美食，而且有的人吃韭菜饺子从来不会热的时候吃，而是要等到韭菜饺子凉了之后再吃，味道非常非常不错。当然了，到底怎么吃，还是个人习惯，别人是无法干涉的。对于女性来说，吃什么食物都要考虑热量是不是很高，那么，10个韭菜饺子热量是多高?

这个论个的话没法计算，饺子还有大小之分不是，要看具体的重量。

指导意见：一般情况下每100克韭菜饺子的热量150大卡左右，减肥的话，这个可以吃，但不宜吃太多。

猪肉馅的饺子的热量每100克，热量大约250大卡，这个热量比较高，最好少吃为宜。

韭菜饺子，即韭菜馅的饺子，是一道由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成的美食。韭菜馅有久财之意，故为久财饺。久，即时间长、久远，谓之久财。韭菜饺子是祈福长久的物质财富，也是对天长地久的祈福。

主要制作方法是韭菜洗净切末后，炒熟备用，虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。

做法：

1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。

2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。

3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面团。

4、将面团分切成12份，每份30公克，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼蒸10分钟即可。