永嘉地道特色美食 让你舍不得离开的永嘉美食

俗话说的好“酒香不怕巷子深”，永嘉这个小地方不仅风景秀丽，水长而美，更是有着让人流连忘返的美食。如果有幸你能来到永嘉，我一定会推荐这几样永嘉地道的特色美食，毕竟这个世界上“唯有美食与爱不可辜负”。下面，请备好纸巾或者抑制住自己的唾液分泌。

永嘉麦饼

永嘉麦饼

永嘉麦饼原出永嘉沙头，古时候主要是船客们必带的干粮，现在随着社会的发展，人们的饮食改变，它也做了相应的改良。半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜或者梅干菜、鲜肉、磷虾、味精。包拢后，用擀面杖捶成扁圆形，在平底铁板中煎到两面发白，然后转到烤炉中焙硬。刚出炉的麦饼是最好吃的，用刀切开的那一刻你可以听到面皮烤的脆脆的声响，里面的梅干菜吸收了五花肉的肉汁，吃起来倍儿香，咸香的小虾皮又增加了整个馅料的香气，满满一口下去，你会发现世界是那么美好。不过一个麦饼可是比脸还要大，吃货儿们可别急着先装满肚子，因为在永嘉美食还多着呢!

金粉饺

金粉饺

金粉饺神似我们经常吃的饺子，但是主要材料中的面粉不是小麦，而是芋头做的芋头粉，先将芋头煮熟后剥皮，拌番薯粉掺揉均匀。以盘菜(浙江特有的蔬菜)、碎肉、冬笋、豆腐，黑木耳，胡萝卜等作馅，包成三角形(或半月形)，蒸熟存放，吃时再煮热加作料，你可以混合蔬菜炒着吃，也可以像下饺子那样煮着吃或者蒸着蘸醋吃，我个人还是推荐炒着吃，这样金粉饺在双料夹击下，美味可是翻倍哦!以前金粉饺可是春节或平时待客才有的食品，现在嘛只要你来永嘉就可以品尝到金粉饺带给你味蕾上极致享受!

金粉饺

每次写美食文章的时候，我都忍不住咽口水，真是身心都被折磨的不要不要的，写完这篇我先去泡个面去，这次的永嘉地道特色美食我先介绍到这，看了我的文章就是我的人了。我们下次再见啦!