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安徽芜湖美食推荐 带你领略舌尖上的芜湖美味

2018-12-03 13:59 男人窝   

舌尖上的中国是目前非常火的一款电视节目,它以美食推荐的方式带人们感受不同地区的文化传统与饮食习惯。它的范围包括整个中国,但是安徽芜湖美食却多次被舌尖上的中国所推荐。这也能反应出芜湖人对于食物的追求之美味精细,让人无法忘怀。今天我们就一来看看那些荣登舌尖的美味佳肴吧。

安徽芜湖美食推荐 带你领略舌尖上的芜湖美味

田螺烧老鹅

田螺烧老鹅可以说是到芜湖不可不吃的一道美味。螺肉的鲜嫩、鹅肉的爽口与加入的大料、卤汤结合迸发出让你无法抵挡的美味,麻辣的口味刺激着你的味蕾,让你停不下来。美味的佳肴自然需要长时间的等待,一道田螺烧老鹅的准备时间很长。买回来的新鲜田螺要先在水里浸泡三天,以去除内脏中的泥沙。之后才可以开始做菜,也就是说,最起码需要四天的等待才可以吃到这道田螺烧老鹅。

安徽芜湖美食推荐 带你领略舌尖上的芜湖美味

老鸭汤

老鸭汤的历史悠久,一直以来被人们视为滋补佳品。老鸭汤选料要求是很高的,不进要求所有食材的新鲜还要求食材本身质量的极佳,另外,鸭子一定要选用吃稻谷长大的麻鸭,这种鸭子生长周期长,肉质更加紧实。

安徽芜湖美食推荐 带你领略舌尖上的芜湖美味

荷叶烧麦

荷叶烧麦顾名思义,就是用荷叶包上米饭和肉制作而成。米饭软糯、肉馅香腻配合上荷叶的清爽,绝对称得上让人回味无穷、无法忘怀的味道。荷叶烧麦给人的视觉冲击也是很大的,荷叶碧绿,让人移不开视线,让人真正的感受到大自然的美好。

安徽芜湖美食推荐多到数不清,每一个去过芜湖的人都对芜湖美味再无法忘却,成为心中永远的记忆。

 

责任编辑: 3980SYN

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