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吃了带红血丝的甘蔗但是没有怪味

健康 大众养生网 2018-10-06 18:55

文章导读

在生活中很多人都特别喜欢吃甘蔗,每到过年的时候就是甘蔗大卖的时候,甘蔗吃起来口感特别甜,很多人都会用甘蔗做成糖,但是吃甘蔗的时候一定要选择吃新鲜的甘蔗,不要选择放置时间过长的甘蔗,放置时间过长的甘蔗,吃起来味道会有一些怪而且还特别容易使人中毒,那么吃了带血丝的甘蔗但没有怪味会怎么样呢?

吃了带红血丝的甘蔗但是没有怪味

甘蔗变红,有两种情况:一种是自然生长过程中,皮裂开,肉体有红丝;另外一种是果肉变质,感染霉菌,并且有异味;因此,建议后一种不要吃。你说的那种情况是甘蔗本身所带的色素,应该没有问题,如果实在不放心,就不吃。

如果是放的时间长了出现的,那是甘蔗霉变,有毒,并且毒性比较大,别吃。不过霉变的话肯定是有地方破了才出现的,而且不会只有一点,肯定有好多丝红的。

吃了带红血丝的甘蔗但是没有怪味

甘蔗是甘蔗属(Saccharum)的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见。

吃了带红血丝的甘蔗但是没有怪味

甘蔗是乔本科的多年生草本植物。在全世界热带和亚热带都有栽培,甘蔗的茎杆内汁液丰富且味甜,是糖的主要来源。甘蔗大概起源于新几内亚,随着人口的迁移传布到东南亚、印度、波利尼西亚等地。

甘蔗的茎杆实心,像竹子一样有规律地生,有节,每节有一个芽。甘蔗紧密丛生,叶形优美,似剑,与玉米的叶相似。叶鞘裹在茎上,保护着芽。成熟的茎杆可高达3至6米,直径2.5至3.5厘米。颜色从白色到黄、深绿、紫、红等色。

甘蔗需要每年1500毫米以上的降雨或灌溉。亚洲生产甘蔗最多,其次是南美和北美。甘蔗的成熟期至少需要9个月。在北美,甘蔗在凉爽的季节收割,在古巴、夏威夷等地区,全年可以收割。甘蔗的糖含量为7%至18%。甘蔗产量为每公顷36至190吨。甘蔗在工厂中经压榨、结晶制成粗糖,结晶分出后剩下的糖浆叫糖蜜,用以制酒及牲畜饲料。压榨后的甘蔗纤维可以做燃料,也可以造纸。

 

责任编辑: 3980SYN

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