中国快餐进军日本 中国面食的营养价值

沙县小吃最近在东京出现了，因为沙县小吃非常的地道，而且价格比较实惠，500日元左右，这些中国小食吸引着日本客户和到日本旅游的中国人，无论什么时间都站满了排队的人，而且大家品尝着地道的中国快餐，还用中国话说：非常好吃。

之前，就有中国的餐饮进军东京的报道，主要是兰州拉面，兰州拉面进入东京之后特别的受欢迎，而今，沙县小吃也进入东京，这也标志着将来会有更多的中国快餐进入日本的餐饮市场。中国的美食在世界上都享有盛誉，国外的中国餐馆也都是非常受欢迎的，在日本也是一样。但是，中国的餐馆价格确实也比较高，而现在这么实惠的中国快餐，确实会吸引更多的人。同时，更一个侧面也反映出，在日本生活或者旅游的中国人也越来越多，毕竟中国人吃惯了中国的美食，走到哪里都想着吃到家乡的美食。

沙县小吃和兰州拉面都是以面食为主的快餐，面食是人们的饮食中不能缺少的，而且是主食。面食不仅可以让人吃饱，还能够做出很多的花样，面食可以做拉面、抻面，还可以做出馒头、饺子、饼等，在中国面食的做法绝对超过100种，那面食究竟有哪些营养价值？我们还是一起来了解一下吧。

1、含有丰富的碳水化合物，可以给人的身体提供热量和能量。人身体的热量的来源是糖也就是碳水化合物，而糖也是人身体能量的主要来源，人在饿的时候吃一点面食，立即可以缓解饥饿感。

2、含有矿物质铜。面食里含有铜，铜是一种微量元素，但是也是身体里不能缺少的，铜和血液有关，缺铜容易贫血，铜还和毛发的颜色有关，如果缺少铜，头发很容易白，很多的少年白发和缺铜有一定的关系。

3、养胃。因为面食比其他的食物更容易吸收，因此，吃热的面食对胃肠有很好的养护作用，在这一点上，面条比其他的面食养胃的效果更好，建议一些胃肠较弱的人可以经常吃一些温热的面条。

4、增强身体的免疫力。在面食中还含有一定的蛋白质，有助于提升身体的素质，增强机体的抗病能力，一些术后的病人刚进食的时候，旺旺都是从面食开始的，一是面食容易吸收和消化，二是面食可以给身体提供蛋白质，促进身体的快速复原。（实习编译：李�� 审校：廖露）