什么东西千万不能放进冰箱？

有人说，可乐不能放冰箱，否则容易爆炸。此前就有小男孩拿出冰镇可乐结果反被炸开的可乐划伤脸的新闻。那么，到底可乐能不能放冰箱，什么东西千万不能放进冰箱呢？一般而言，冰箱中不可以放人以下东西：

第一、碳酸饮料之类饮品千万不要冰镇到0℃以下，从冰箱拿出来的过程中碳酸饮料迅速受热膨胀导致爆炸。如果比较细心的人，会发现可乐罐上明确写上禁止加热和冰冻的提醒。

第二、热带水果类水果不可以放冰箱。例如香蕉、火龙果、荔枝、芒果、木瓜、红毛、丹龙眼等，热带水果基本上都是比较怕冷的，如果放在冷藏，会“冻伤”水果，影响口感的同时，表皮会发黑，不恰当使用可能导致食物中毒。

第三、一些蔬菜类不可以放冰箱。例如西红柿，经低温冷冻后，肉质呈水泡状，表面有黑斑，失去鲜味口感，严重的会导致腐烂。再如，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。此外，绿叶菜也不适合放冰箱，否则会加快腐坏，还可能由于酶和细菌作用，生成有毒的亚硝酸盐。

第四、淀粉类食物。如馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快变干变硬的速度。此外，巧克力也不要长期放冰箱。从冰箱取出的巧克力表面容易出现白霜，失去原来的醇香口感。

第五、鱼类不宜放冰箱存放太久，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织会发生脱水或鱼体酸败，肉质改变，影响口感还可能导致食物中毒。