山楂有什么功效 食用要注意什么？

山楂是一种常见的食品，也可用作中药材用于多种疾病，山楂具体有哪些作用？服用的时候要注意什么？

山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的果实，常可分为北山楂、南山楂，一般北山楂切片、干燥，南山楂直接干燥生用或炒用。山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经。具有消食积，散瘀血，驱绦虫的功效，因此常用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛等消化系统疾病，目前也常用于心血管系统疾病，缓解和预防心血管疾病，并具有降压、增加冠状动脉血流量、降血脂、抗心律不齐等作用。

既然山楂具有这些治疗疾病以及保健效果，日常生活中怎么服用山楂？

山楂作为食品，通常可以直接食用或泡水饮用，用作药物治疗食积等疾病时，可配伍其他药物一起使用：

1、肉食积滞证。肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者，可单用山楂煎服，或配莱菔子、神曲等同用。若治食积气滞腹胀满痛较甚者，宜与青皮、枳实、莪术等同用。

2、泻痢腹痛。可用焦山楂水煎服，亦可与木香、槟榔、枳壳等同用。

虽然山楂有上述功效，但使用期间也需注意用量，避免出现副作用：

1、损伤脾胃。山楂促进消化的作用，但没有保健脾胃的功效，如果长期大量服用，或者本身脾胃虚弱的患者使用山楂，反而可能刺激脾胃，加重病情。

2、损伤牙齿。由于山楂含有较多的有机酸，换牙期的儿童贪食山楂或山楂片容易损伤牙齿，而且有龋齿的儿童也不能过多食用。

3、过量服用可能诱发流产。除了消食积，山楂还具有活血化淤的作用，刚怀孕的妇女如大量食用山楂，可能刺激子宫收缩，诱发流产。

4、损耗元气。大病初愈或年老体虚的人群往往需要补充营养，而山楂耗气，促消化，服用科影响身体对于营养物质的吸收，这类人群也不宜服用。

除了新鲜山楂和炮制过的山楂外，目前市面上也有不少以山楂为主要成分的食品，但这类食品中往往添加了大量的糖分和各类食品添加剂。长期摄入这类高糖食品不仅不能起到促进消化的作用，反而会影响消化吸收，加重食欲不振，因此食用这类食品更需注意用量。