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小米养胃还是大米养胃 两者有区别
2017-11-23 18:39 99健康网   

 

很多人有胃病,所以平时就会多吃一些养胃的食物,那在这个时候很多人就会问了,到底是大米养胃还是小米养胃呢?下面就让我们一起去看看吧。

小米养胃还是大米养胃

在发生胃病的时候很多人会通过这两者食物来进行有效的养胃,我们都知道大米是属于偏凉性,因此,胃暖的人适合喝大米粥用来养胃。可要注意的是,大米属于酸性,煮粥时要加一些苏打,这样不仅会能让米粒软化,有助消化,还可以很好地缓解胃痛。

还有人在日常的生活中会食用小米,其实小米适合那种脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻产后、病后体虚的患者食用。小米属于热性食品,胃热患者不宜多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。

养胃的方法

1、多吃粥

在出现胃病的时候喝粥就是我们比较传统的养胃方法,可以多吃绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等,也可用中药决明子、白菊花、粳米、冰糖适量煮成粥,另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,也是比较好的。

2、多吃青菜

青菜清淡味鲜而不油腻,又含有丰富的维生素和蛋白质。多吃豆类、瓜类、小白菜等蔬菜,能补充营养,又能清热解暑。另外,黄瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清热解暑作用。

3、多喝汤

夏季人体出汗多,多喝汤既能及时补充水分,又能帮助消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤,都有很好的清热解暑养胃的作用。

4、适量吃酸味食物

酸味食物除了有生津解渴、健胃消食的作用,还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液,可以适当吃酸味食物,能敛汗止泻,尤其是现在进入雨季,气候比较潮湿,多吃点酸味食物还能祛湿。

在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,酸味食物能促进营养物质吸收,多吃番茄、柠檬、草莓、葡萄、猕猴桃等酸味食物。

养胃吃什么

山药

山药的养胃效果可能很多人都已经知道了,因为它含有大量的维生素和矿物质,所以对我们的胃部是有很大的好处的,而且它还可以帮助延缓衰老。

在吃山药的时候要注意,清洗的时候会让你的手部皮肤过敏,所以清洗的时候一定要快速,然后把手上沾到的粘液尽快的冲掉,这样就不用担心过敏的情况了。

苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。

如果想要用苹果在养胃的话,推荐给大家一个偏方,把苹果切碎之后和西米一起煮成甜汤,每周吃两次左右就可以达到养胃的效果了。如果喜欢吃甜的,也可以额外加入一些白糖。

香菇

香菇可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

扁豆

扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。

板栗

 

板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效。

猪肚

猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。 

 

 

责任编辑: 江昕 TQ001
责任编辑: 江昕 TQ001
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