甲鱼的功效与作用及禁忌

甲鱼，又称鳖，是一种生活在淡水中的爬行动物，主要分布在亚洲、非洲和美洲的河流、湖泊和池塘中。此生物肉质鲜美，且富含蛋白质和多种微量元素，适当食用则能够给人体带来许多的益处，那么下面就带大家来了解一下甲鱼的功效与作用及禁忌都有哪些。

甲鱼的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.滋阴补肾

中医认为甲鱼性平、味咸，归肝、肾经，适合阴虚火旺、腰膝酸软者，适当食用则有助于改善肾阴虚引起的盗汗、头晕等症状。

2.清退虚热

甲鱼是能够起到一定的清退虚热之效的，可用于辅助缓解慢性低热、潮热盗汗等虚热症状，这类症状一般多见于久病或术后体虚人群。

 

3.增强免疫力

甲鱼当中含有大量的优质蛋白质、氨基酸（如谷氨酸、天冬氨酸）及矿物质（钙、铁、磷）等，能够很好的满足人体所需，从而达到补充营养、增强免疫力之效。

4.补血活血

甲鱼当中含有大量的铁元素，这是人体生成血红蛋白所必须的营养物质，因而适当食用是能够在一定程度上改善贫血现象的，将其与当归、红枣等药材搭配煲汤效果更佳。

5.其他

除了以上几个功效外，甲鱼还能够起到一定的促进术后恢复、养肝护肝等作用。

禁忌

1.孕妇及哺乳期女性不宜使用

2.脾胃虚寒者不宜使用

3.肝病患者不宜食用

4.过敏人群不宜食用

5.不宜与寒性食物同食

6.不宜食用过多

以上就是对甲鱼的功效与作用及禁忌的介绍，想必大家也都有了一定的了解，可见甲鱼是能够给人体带来许多的益处的，大家在平时则可以选择适当食用，这对于体质较为虚弱的人群来说是很好的滋补品

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