别轻易尝试吃黄瓜减肥，小心住院打吊水

前几天，这样一条新闻上了热搜：千万别轻易尝试黄瓜减肥，因为你永远不知道你之后会发生什么事情。

一位减肥的女生，因为想要快速减重。决定吃黄瓜减肥，并在社交平台公开了自己的减肥历程：第一天吃一根黄瓜喝水4杯；第二天吃了一根黄瓜喝了7-8杯水吃了一袋火鸡面；第三天早上吃了一根黄瓜晚上吃了点鱼肉；到了第四天，她的男友更新动态说，她将不再在社交平台更新减肥情况了，因为她已经因为吃黄瓜减肥生病，去医院打吊水了，这个结果让人哭笑不得。

黄瓜一直是减肥圣品，热量低，含水量大，饱腹感强。每100克的黄瓜，16大卡，含有2.9克的碳水化合物、0.5克的纤维、0.2克的脂肪、0.8克的蛋白质。

除了助于减肥，黄瓜还含有丰富的膳食纤维，维生素A、C以及钙、铁、镁等。黄瓜还能治愈浮肿的眼睛、并缓解眼睛灼伤、消除黑眼圈、防止晒伤。

黄瓜这么多好处，那么只吃黄瓜减肥，效果肯定好。

但是，很少有人会告诉你，如果你只吃黄瓜减肥，可能有一大堆的副作用，甚至可能中毒。

尽管黄瓜是一种健康的水果，但黄瓜靠近瓜把的部位很苦，这个瓜把的部位含有剧毒的葫芦素化合物。葫芦素本质上是一种植物毒素，是用来自我防御，攻击动物的，最好避免食用。

网络上很多人把这种毒素当做药物用，因为以毒攻毒，毒物兴奋效应，适量可能有一些功效。但是，长期大量吃，会在身体慢慢积累，导致很多中毒反应，身体的自体免疫反应……

因为葫芦素利尿，加上黄瓜含水量丰富。，因此，吃太多黄瓜会增加排尿的频率，导致我们体内水分和电解质的流失，造成失衡。在极端情况下甚至会导致脱水，造成血管和心脏劳损。

另外，因为黄瓜很脆弱，容易破碎，所以大多数农民在生长或采摘阶段就会给黄瓜皮打蜡。这种蜡涂层可以保护黄瓜免受昆虫侵害，并最大程度降低运输过程中损坏黄瓜的风险。用于涂层的蜡是由虫胶、蜂蜡、石油基蜡、乙醇、肥皂和酪蛋白奶（例如酪蛋白可以触发某些人对牛奶的过敏反应）等化合物组成，这些化合物可能会导致某些人的皮肤反应。

根据环境工作组的数据，在经过农药测试的50种水果和蔬菜中，黄瓜排名第9，黄瓜高度暴露于农药中，其中大多数农药对我们的健康非常不利。

因此，减肥也不能吃太多的黄瓜，更不能单一的只吃黄瓜。要注意采纳科学的正确的减肥方式，不要节食。警惕对于假设阶段、未经证明的减肥观念。

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