山西省运城市地膜覆盖马铃薯高产高效种植技术

1地块选择与深耕要想获得高产，地块选择至关重要。第一，为了利于块茎膨大，应选择耕层深厚、疏松、肥沃的沙壤土或壤土。第二，马铃薯是需水量大的作物，应选地势平坦、排灌方便的地块。第三，马铃薯是茄科作物，不耐重茬，所以前茬作物以禾谷类、豆类、棉花、萝卜、大白菜等为宜，尽量不要选在近3年内种植过茄子、辣椒、番茄、烟草等茄科作物的地块，以免发生大面积的病虫害。冬前深耕25~30 cm，结合深耕1 hm2施用腐熟好的农家肥20 000~30 000 kg。根据土壤墒情进行冬灌，一是可以杀死土壤中的病原菌和害虫，二是通过冻融交替，可以改善土壤团粒结构，为马铃薯高产打下良好的基础。翌年春播前，要选择适宜时期，旋耕地块，耙碎整平，做到耕层疏松。

2施肥起垄马铃薯是喜钾作物，应该以有机肥与化肥配合混施。播种前1周放线起垄。起垄前可按播种行，深施尿素300~400 kg/hm2，磷酸二铵200~240 kg/hm2，硫酸钾500~800 kg/hm2，确保薯种刚好点播在肥料隔层的上方。单垄单行种植的垄距为60~70 cm，单垄双行种植的垄距为90~100 cm，双行间距25~30 cm。

3薯种处理薯种的选择好坏直接影响到产量，所以一定要通过正规渠道购种，保证质量和纯度。应该选用结薯较早、块茎膨大较快、休眠期较短、高产、优质、抗病性强的早熟品种。适宜运城地区种植的有大兰花、小兰花等品种。首选脱毒马铃薯种，因为脱毒薯种出苗较早、抗逆性强、根系发达、叶片肥大、植株健壮、增产潜力较大。其次可以选20 g左右的小整薯。最后可选无病伤、个体大小50~100 g的薯种。按2 000 kg/hm2左右的量购买薯种。播前30 d，可将薯种置于温度15℃～20℃的黑暗环境中进行春化处理，播种前20 d左右切块催芽。切块时根据芽眼纵向切，每个切块上要有2~3个芽眼，这样便于发挥顶端优势。切块后可用多菌灵600倍悬浮液冲洗切口表面的淀粉，然后将切块置于温暖通风处晾至伤口愈合，采用热炕室内沙土层积法催芽。热炕室内沙土层积法就是先在炕面上铺3~4 cm左右的细土，然后将薯块芽眼朝上平铺在上面，再撒上一层细沙，可继续放置薯块，排放10~12 kg/m2，顶层覆盖沙土3~5 cm，保温在20℃~25℃，保持一定的湿度。 等到大部分薯块发芽1~2 cm时，取出来放在温暖散光的地方待播。

4播种覆膜当土壤10 cm土层的地温稳定在7℃左右时，就可以播种了。适宜播种期一般在2月下旬—3月上旬。如果播种过早，幼苗容易受冻害。播种过晚，薯块膨大时正好赶上高温多雨的季节，容易造成地上部的茎叶发生徒长，从而影响养分积累，导致减产严重，而且薯块也易感染病害、发生烂薯，不利于贮藏。合理密植：开沟后顺沟施入草木灰，薯块芽朝上点播。一般单垄单行种植的株距20 cm为宜，单垄双行种植的株距25 cm为宜。每0.067 hm2用2~3 kg的质量分数为3％辛硫磷颗粒剂，兑15~20 kg细土，顺沟撒施，以防地下害虫为害。然后覆土，土层5 cm左右为宜，不可过厚。镇压平整后，可选用50％乙草胺400倍液，均匀喷雾到垄上，防治杂草生长。根据垄宽选择合适地膜，立即覆膜。覆膜后，可两边压实，顶部间隔1 m左右压上土块，以防止风大刮走地膜，避免压土过密，影响出苗。

5田间管理5.1及时破孔放苗播种后20~25 d，薯苗陆续顶膜，应多在田间查看，当基本全部出苗并挨到地膜的时候，选晴天将地膜在有苗的地方及时破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖。放苗期间应注意近期天气预报，若遇到倒春寒天气就停止放苗，如果已经捅破的，要用草木灰洒在幼苗上，以防冻伤。5.2肥水管理马铃薯忌大水漫灌，灌水后要及时松土，以免造成土壤板结，影响透气性。出苗后，由于根系还不发达，吸收能力较差，这时应保持充足的水分，如果遇干旱天气，要及时灌水。当马铃薯由茎叶的急剧生长期转入地下块茎膨大期时，不需要浇水，以免徒长。块茎生长期需水量最大，应保持湿湿干干，此时缺水的话，将严重减产。收获前15 d停止浇水，以防田间烂薯，影响薯块贮藏和出售。结合浇水根据苗情，在开花初期可以追施尿素150~220 kg/hm2；在马铃薯生长中后期，可用质量分数0.2％~0.3％磷酸二氢钾叶面喷施两次，以防早衰。5.3中耕培土在现蕾初期和开花初期可以结合追肥和浇水，进行中耕培土，以防止块茎露出地面变绿，影响马铃薯品质。5.4适时化学调控水肥充足的地块容易发生徒长，因此，在现蕾开花期和块茎增长期，对有徒长趋势的田块，可每0.067 hm2喷施20~25 g质量分数为15％多效唑或矮壮素，抑制植株生长，以利于块茎生长，提高马铃薯产量。5.5病虫害防治病毒病的防治可用质量分数1.5％植病灵乳剂1 000倍液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。晚疫病防治可用70%丙森锌800倍液或43%戊唑醇500倍液喷雾，每7 d喷药1次，连喷3次。蚜虫的防治可用3%啶虫脒乳油1 000~1 500倍液，或10％吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾。

6及时收获为提高经济效益，抢占市场，应根据市场需求，在高温和雨季到来前，选晴天土壤比较干爽时收获，不一定非要等到成熟后再收获。收获后应避免强光长时间暴晒发绿，要就地按等级分类，在低温阴暗处储藏，及早供应市场。

审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰