高血压人群适合喝什么茶？

绿茶和红茶是中国传统茶类，由于制作原料和工艺不同，两者在外观、香气和口感等方面存在明显差异。此外，因茶性和各类内含物质含量不同，具体的不同以往 说茶网以往都有过类似文章，两种茶类的功效价值也各有侧重。

随着生活条件的改善和环境变化，高血压已经慢慢演变成一种比较常见的慢性心血管疾病。都说喝茶有益健康，那么高血压人群平时更适合喝哪种茶呢？

关于茶叶功效价值，还需从内含物质说起。

茶叶的内含物质主要包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、糖苷类、芳香类物质等。因为制作工艺和发酵程度不同，绿茶和红茶成品中，各类内含物质的实际含量也有差异。

绿茶中保留了较多天然物质

绿茶经杀青、揉捻和干燥工序制成，由于未经发酵，茶叶中保留了较多的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等天然物质，防衰老、杀菌、消炎等功效出众。

经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的红茶，则属于全发酵茶。红茶的加工，以茶多酚酶促氧化作用为主，在这个过程中，鲜叶化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质含量也明显高于鲜叶。

茶多酚和氨基酸含量，绿茶高于红茶

从功效价值来看，茶叶中茶多酚和氨基酸物质中含有降压的成分。有研究发现，茶多酚有助于促进血液循环和增加毛细血管弹性。

因为绿茶中的茶多酚和氨基酸含量明显高于红茶，如果仅考虑功效价值，很多茶友会觉得，相比红茶，高血压人群更适合喝绿茶。

但实际喝茶的过程中，茶叶的功效价值是一方面，此外还需兼顾个人体质和品饮喜好。

绿茶性寒，红茶性温

绿茶具有香气高扬、口感鲜甜清爽等特点，因为保留了许多茶叶中的天然成分，功效价值也比较突出，但茶性寒凉，对肠胃有一定刺激性，不适合偏寒体质人群饮用。

红茶属于全发酵茶，香甜味醇，整体茶性相对温和，也可与牛奶、柠檬等搭配调饮，因此适饮人群比较广泛，是世界范围内品饮人数较多的茶类之一。

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虽然功效价值不完全一致，但日常多喝绿茶、红茶或其他茶类，终归是对身体有益的。

再者，喝茶的本质是充分感受其香气和口感，功效价值只是附加，尽管通过喝茶可以适当缓解某些症状，但这是一个长期累积的过程，就当前效果来看微乎其微。

因此，对于高血压人群来说，按时吃药、对症治疗才是关键。喝茶起到的仅是辅助作用，究竟喝哪种茶比较合适，从 茶品特点出发，结合个人口感喜好选择即可。

需要注意的是，茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的功效，摄入过多会导致血压升高，所以高血压人群不宜喝过于浓茶；同时，为避免影响血压，吃完药数小时内最好不要喝茶。（本文系说茶网原创文章；作者： 至夏）