鱼味道非常鲜美,而且营养价值也很高。其中,鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍,而且是优质蛋白,有利于人体吸收。那么,怎么做鱼好吃又简单呢?其实,要说鱼怎么做好吃又简单,这样做鱼好吃又简单,待客很有面。
怎么做鱼好吃又简单
如果家里都比较喜欢吃鱼,平常也经常买鱼回家做着吃的话,可以选择这些这个哦。其实,很多人都不太会做鱼,今天就给大家分享一下红烧鱼的做法,制作过程简单,喜欢吃辣的你还可以加一些辣椒进去。
红烧鱼的做法
食材:草鱼肉500g左右、生姜少许、大蒜3个、芹菜叶少许、酱油1勺、料酒1勺、油适量、盐适量,醋少许。
鱼怎么做好吃又简单
做法:将草鱼收拾干净切大块装盆中,加入少许盐和料酒,腌制15~20分钟。锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的草鱼块,用小火煎至金黄。放入清洗干净切好的姜片、蒜片、酱油,之后再适量开水。再小火煮至汤汁快收干后,再加入少许醋和盐。待汤汁收得差不多时,关火出锅,撒上芹菜叶。对于鱼怎么做好吃又简单,你学会了吗?
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