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鸡蛋不能和什么一起吃?为什么相克?
2019-11-12 18:00 TOM   

鸡蛋,是餐桌上必不可少的食物,虽然高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者要忌食,但一般人群均可食用,尤适宜发育期婴幼儿。但鸡蛋不能和什么一起吃?和什么是相克的?同时又和什么是宜搭的?今天就为大家整理一份鸡蛋相克、宜搭的食物大全。

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅:损伤脾胃

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

宜搭 鸡蛋+香椿:润滑肌肤

鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收

鸡蛋+玉米:防止胆固醇过高

鸡蛋+小米:体改蛋白质的吸收

鸡蛋+干贝:营养全面

鸡蛋+青椒:有利于维生素的吸收

鸡蛋+干辣椒:有利于维生素的吸收

鸡蛋+生菜:滋阴润燥清热解毒

鸡蛋+百合:滋阴润燥清心安神

鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率

鸡蛋+韭菜:补肾行气

鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收

鸡蛋+苋菜:增强人体免疫力

鸡蛋+桂圆:补气养血

鸡蛋+荠菜:缓解眩晕头

鸡蛋+茼蒿:帮助充分吸收维生素A

鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收

鸡蛋+黄豆:降低胆固醇

鸡蛋+丝瓜:润肺补肾美肤

鸡蛋+桂圆肉:补气养血

鸡蛋+圆生菜:滋阴润燥清热解毒

鸡蛋+牡蛎:促进骨骼生长

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责任编辑: YXX-006 YXX-BD

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