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小龙虾披萨做法

健康 大众养生网 2019-07-03 20:06

文章导读

经常吃快餐的人会发现最近市面上出现了一款小龙虾披萨,现在正处于一个吃小龙虾的季节,小龙虾的鲜香加上披萨的软糯配合在一起的口感非常不错。其实小龙虾披萨的做法和别的披萨没有什么太大的差距,就是在添加各种调味和辅材的时候加入小龙虾而已,下面个大家介绍详细的做法。

小龙虾披萨做法

小龙虾披萨做法

制作披萨面团:将面粉、泡打粉、盐、水混合,揉成一个表面光滑的面团,送入冰箱冷藏室冷藏松弛15分钟;

将松弛好的面团擀成8寸圆形、0.5cm厚的面团,用戳空器在面团上打出孔,以防饼皮鼓起

小龙虾去头洗净,放沸水中汆2分钟,捞出,洗去漂浮物,装入小碗中放凉

剥去小龙虾尾部壳,去虾线;放置一旁备用

口蘑切片;黄、红、青椒切圈;洋葱切丁,蒜切末

先在饼底上涂抹一层橄榄油(防止面皮与烤盘粘粘),再涂抹上一层奶油洋葱酱;

接下来按照口蘑、洋葱丁、青红黄椒圈、洋葱圈、马苏里拉芝士和小龙虾肉的顺序将原料铺放到饼皮上,撒上黑胡椒,和马苏里拉芝士;

放入烤箱,上下火带风模式,250度,8分钟;出烤箱后,撒上帕玛森干酪。

小龙虾披萨做法

茄子馕饼批萨

1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。

2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。

3、将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。

4、把烹制好的茄子平铺在馕饼上。

5、铺上马苏里拉芝士,烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。

6、从烤箱中取出,上餐桌前撒上芝麻菜即可。

小龙虾披萨做法

牛肉烟熏火腿披萨

发面:加入牛奶和少许糖、盐

炒酱:食用油加入番茄、洋葱炒到黄,再加入沙司、披萨草叶、黑胡椒、少许盐

装盘:做好披萨饼皮,铺上炒酱、奶酪、菜椒、火腿、牛肉粒,再来一层奶酪

烧烤:250度预热5分钟,再进炉12分钟。

作者:huang2018

 

责任编辑: 3976DBC

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