柚子有哪些品种

文章导读

柚子是冬季经常吃的水果，柚子种所含的营养物质是非常丰富的，柚子不管是榨汁喝还是直接吃或者是柚子做成其他的美食食用，营味道都是非常美味的，柚子吃起来酸酸甜甜的，柚子在市面上的种类也是很多的，其中红心和白心的是最为常见得了两种柚子，大多数人对于柚子的种类并不是很清楚。

柚子分哪几种?

柚子富含多种营养物质，而且还有很高的食疗效益。柚子的品种很多，包括强德勒红心柚、 沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚 。

文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。

坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的，可到春节，不改风味。

沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。

琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。

柚子的营养价值

1、柚子含有其他水果无法比拟的丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素B、维生素P和钙、磷、镁、钠等营养成分。

2、柚子富含维生素C，能降低胆固醇，促进伤口愈合，是败血病的治疗助手。

3、柚子能降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，可以有效预防和治疗脑血栓、高血压、中风和血管硬化等脑血管疾病。

4、柚子肉里的胰岛素更是使柚子成为糖尿病患者的理想食品，能降低血糖。

5、柚子还具有理气化痰、滋阴润肺、健胃消食、清肠利便等功效。

6、柚子含有天然叶酸，能够帮助人体吸收钙质和铁质，增强人体体质。

7、柚子味甘、性寒，能够预防孕妇贫血。

8、柚子含有丰富的胡萝卜素，能够保护肝脏和促进肝细胞再生。

9、柚子叶含有挥发油，能镇痛、消炎和利湿。

作者:xiaona