大闸蟹葡萄

文章导读

大闸蟹和葡萄都是我们生活中比较常见的食物，大家都知道葡萄和大闸蟹营养丰富。葡萄中含有的营养元素具有抗衰老、美容美颜的功效，而大闸蟹中含有丰富的蛋白质和钙等物质，具有增强身体的作用，虽然两种食物对身体的健康都很有帮助，那么能一起吃吗?

大闸蟹可以和葡萄一起吃吗

吃完大闸蟹不能吃葡萄了。因为葡萄内含鞣酸较多，而海鱼，海虾，海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果鞣酸和蛋白质结合，不但会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕，恶心，呕吐，腹痛腹泻等症状出现。

其他不能和葡萄一起吃的有：

葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响吸收，伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。

葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。

骆驼肉出现在我们生活中较少，但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃，会引起热病，严重者全身像烧烫一样，非常可怕。

葡萄本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，腹胀或腹泻，甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等，如果吃了这些食物，要等两三个小时，这些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比较好。

大闸蟹和葡萄一起要怎么吃

大闸蟹和葡萄一起食用的时候，最好先吃葡萄再吃大闸蟹。 因为大闸蟹性寒，有滑利性，食用会增加肠道的滑利性，先吃大闸蟹再吃葡萄，葡萄中大量的水分和肠道滑利性共同作用，容易出现肠内容物快出排出的情况，减少了营养物质的吸收时间，会损失营养。

大闸蟹和葡萄一起吃能吃多少

大闸蟹性寒本身不能多吃，食用1只到2只就可以了，以免食用过多增加体内的寒凉之气，而葡萄中含有大量的果酸，如酒石酸、苹果酸等，多吃损伤牙齿和肠胃，因此使用150克左右就可以了。

大闸蟹和葡萄一起能长期吃吗

大闸蟹和葡萄一起不能长期吃。 葡萄和大闸蟹都不能长期食用。大闸蟹性寒，食用之后寒凉之气会在肠道中堆积，导致脾胃寒凉，长期食用对身体不利，而葡萄中大量的果酸会刺激肠胃，并且损伤牙釉质，因此也不能长期食用。作者:tingting