牛肉和可乐能一起吃吗

文章导读

可乐除了可以被人们当作碳酸饮料饮用之外，其实由于可乐自身的特点，还可以当作调味料使用，例如著名的可乐鸡翅中主要使用到的原材料就是可乐。因为可乐中所含有的特殊成分，用可乐腌制肉类食品，可以让肉类食品变得更加鲜嫩可口。而有许多人在吃牛肉的时候会疑惑，可乐和牛肉可以搭配在一起吗?

可乐腌牛肉：超级嫩

用可乐代替嫩肉粉腌渍牛肉，质地非常嫩，且不会影响牛肉的营养成分，也不会产生碱味。

牛肉与可乐的比例是30∶1，腌渍时可乐与其他调料一起添加，调匀后入保鲜箱静置半天，即可用于烹调。此法也可用于腌渍羊肉。

牛肉不能和什么一起吃

1、牛肉不宜与韭菜同吃。

两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉不宜与橘子同吃。

两者同吃不利于营养素的吸收。

3、牛肉不宜与红糖同吃。

牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀腹痛。

4、牛肉不宜与鲶鱼同吃。

一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

5、牛肉不宜与田螺同吃。

两者一起食用时不易消化，会引起腹胀。

牛肉不能和什么一起吃?牛肉和什么食物相克?

6、牛肉不宜与海螺同吃。

两者同吃宜引起身体的不适。

7、牛肉不宜与板栗同吃。

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

8、牛肉不宜与白酒同吃。

同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

9、牛肉不宜与土豆同吃。

马铃薯烧土豆，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

作者:chenwei

 

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