甜虾刺身的做法

文章导读

甜虾刺身这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们将甜虾准备好，然后将虾煮到红色捞出，配上陈醋以及刺身就可以食用了，而且吃甜虾刺身的时候可以添加一些芥末是很好的去腥，大家可以来了解甜虾刺身的做法以及吃甜虾刺身的注意事项，因为甜虾刺身是带有一些细菌的，不适合给孕妇以及宝宝食用。

甜虾的吃法(做法)大全

1、煮甜虾

1.1、冷冻的甜虾提前备好;

1.2、锅中放适量的水烧开;

1.3、下甜虾煮2分钟;

1.4、待虾全部浮起来,变红色即可捞出;

1.5、配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收。

2、甜虾刺身

2.1、白萝卜削皮,绞成丝,用水泡会;

2.2、甜虾解冻;

2.3、把中间的虾壳去掉,留下头尾;

2.4、白罗卜丝团一团,粽叶斜刀切扑上,把虾摆好,沾着芥末酱油就可以享受了。

哪些人不能吃甜虾、甜虾的注意事项

1、哪些人不能吃甜虾

体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。

2、甜虾的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

3、甜虾的食用禁忌

1、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;

2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。

作者:zhangqing