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自制蜂蜜核桃的方法是什么?
2019-02-04 18:22 大众养生网   

文章导读

核桃是生活中比较常见的一种坚果,核桃被人们称为世界四大干果,这种干果在我国的产量非常高,平时很容易吃到,而且营养价值非常高,比如富含钙磷铁等多种微量元素,另外富含胡萝卜素等等,吃核桃的好处非常多,比如具有健脑作用,下面教大家自己制作蜂蜜核桃来吃。

自制蜂蜜核桃的方法:

组成:蜂蜜20克,核桃仁50克。

用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用。

主治:早泄,属肾气虚损型,伴听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸软,小便频数,面色咣白者。

方法一

1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟;

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟;

3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状;

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒;

5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀;

6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。

方法二

1、锅内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟,至白色的桃仁肉微微泛黄,沥油捞出;

2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化,倒入核桃仁,慢慢翻炒(关键水要少,糖要多);

3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠,直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;

4、上炒熟的芝麻冷却食用。

炸核桃仁的做法1.核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)2.锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡3.放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出4.锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。

作者:caida

 

责任编辑: 3976DBC TO006

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