那些食品含蛋白质高

文章导读

其实有很多的食物热量都是比较高的，但是现在大家为了减肥保持身材，开始杜绝热量高的食物，开始选择一些富含蛋白质的食物，因为富含蛋白质的食物，对身体方面更有助于促进恢复，同时也能避免发胖的现象出现，经常这样吃对身体是有好处的，富含有蛋白质的食物当中有干果，也有大豆类的，牛奶鸡蛋以及肉类都有相关的介绍。

分类

含蛋白质多的食物包括:

动物蛋白

1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;

2.畜肉，如牛、羊、猪肉等;

3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;

4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;

植物蛋白

1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

3.螺旋藻

含量列表

由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同。

含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23.3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克;其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

 作者:qing