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俄罗斯美食攻略 不一样的特色美食尽在战斗民族俄罗斯
2019-09-13 18:38 男人窝   

俄罗斯美食攻略。世界各地的美食都有不同的特色,不同国家的饮食文化和食物种类也各不相同。俄罗斯美食不仅好吃而且特别,如果你也想尝试一下俄餐的滋味,小编的俄罗斯美食攻略不可错过!

俄罗斯美食攻略

鱼子酱

鱼子酱是俄罗斯经典的一款食物,分为黑鱼子酱和红鱼子酱两种,黑色的产自鲟鱼,比较特别,红色的偏普通。口感上来讲黑鱼子酱层次感更强,是根据特色的一款俄餐。

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腌菜

俄罗斯由于一年中寒冷时期过长,所以各类腌菜很多。最爱的当然是酸黄瓜,酸黄瓜吃起来爽口清淡,也很开胃,酸酸的味道能够中和烤肉的香腻。

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甜菜鲱鱼沙拉

鲱鱼、土豆、胡萝卜、甜菜放在碗里堆叠起来,再淋上厚的芝士酱,虽然热量高,但是味道很好。有一点像甜点,吃起来像是在吃蛋糕的口感和味道,可能是芝士的作用。

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俄式罗宋汤

俄餐的罗宋汤在世界菜品排名中也是靠前的,香味浓郁,酸甜开胃,汤里面的配菜都炖的很入味,配上面包和酸黄瓜简直不要太好吃了!

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红烩牛肉

红烩牛肉是一道可以下酒的主菜,味道浓郁鲜美,食材有一点像中国的番茄牛腩,但是吃起来却是完全不一样的口感,牛肉的味道更纯粹,也是俄餐中必点的菜品。

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俄式馅饼

俄式馅饼有甜的,也有可以加蔬菜和肉馅的。俄式馅饼是俄罗斯很具有代表性的主食,基本上是餐桌必备。吃起来外皮酥脆,里面蘸料爆满多汁很是不错。

俄罗斯美食攻略,想要品尝俄餐从小编的攻略开始下手吧!

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责任编辑: 3976DBC

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